POSTRE FÁCIL
3 trucos definitivos para que tus bizcochos queden esponjosos
16/8/2024 | ¡Super esponjoso! Te revelamos algunos tips para que tus recetas de bizcochos queden super suaves y evites que se apelmacen.
trucos culinarios
TIPS
¿Cómo guardar la tortilla de patatas para que se mantenga fresca y jugosa?
7/8/2024 | Descubre la forma correcta de almacenar y calentar la tortilla de patatas en unos cuantos pasos, manteniendo su sabor.
FRUTAS
Las frutas que JAMÁS deberías colocar dentro de la nevera para que duren más
7/8/2024 | Estas frutas jamás deberían estar en la nevera si quieres mantener su sabor y textura frescos por más tiempo. ¡Descubre cómo almacenarlas correctamente!
ACEITE DE OLIVA
¿Cuántas veces se puede usar el aceite de oliva para freír alimentos?
22/7/2024 | El aceite de oliva, nuestro oro líquido y pilar de nuestra gastronomía, tiene una cantidad de usos enorme, pero por desgracia no es infinito, y a la hora de usarlo para freír debemos tener cuidado.
TÉCNICA DE COCINA
La técnica culinaria para flamear tus alimentos como un chef
13/7/2024 | El flameado de los alimentos es muy sencilla, pero debemos saber hacerla correctamente, te contaremos cómo lograrlo.
TIPS
Trucazo para que los plátanos duren más tiempo amarillos
15/5/2024 | Si tus bananas no duran mucho en el frutero, te contamos el truco sencillo para que duren por más tiempo en perfectas condiciones.
TIPS
Tip de cocina: ¿Cómo desmoldar un flan que se pegó al molde?
4/5/2024 | Si tu flan se pega al molde, tranquilos, porque te explicaremos cómo desmoldarlo con un sencillo truco, así evitarás que se rompa tu preparación.
TIPS
Los trucos infalibles para lograr una albóndigas jugosas
20/4/2024 | ¡Secas y sin sabor! Que ya no te vuelva a ocurrir con algunos trucos de cocina, los cuales te ayudarán a obtener las albóndigas en salsa más jugosas
TIPS
3 sencillas formas de abrir una latas de comida sin un abrelatas
15/3/2024 | ¿No tienes lo necesario para abrir una lata? ¡Tranqui! Te compartimos 3 sencillos tips de cocina para abrir comida enlatada
TIPS
El TRUCO para hacer la tortilla de patatas en la freidora de aire y que quede jugosa
15/2/2024 | ¡En cuestión de minutos! Descubre cómo cocinar una tortilla de patatas en la air fryer, una receta fácil y rápida.
RECETA TRADICIONAL
El ingrediente de cocina que tienes que agregar al gazpacho para tener una sopa fría perfecta
19/2/2024 | Descubre cuál es la sencilla forma de mejorar un gazpacho tradicional para convertirlo en una sopa fría usando solo un ingrediente que tienes en la cocina
CONSEJO DE COCINA
Cuáles son los 3 ingredientes de cocina que todas las casas deben tener, según Karlos Arguiñano
10/2/2024 | El aclamado chef vasco resalta los insumos que todo hogar debe tener, sin ellos no podría hacer recetas de gran sabor.
TIPS DE COCINA
Este es el secreto culinario para ablandar los GARBANZOS con solo 1 ingrediente
1/9/2023 | Después de conocer este trucazo, nunca más volverás a tener unos garbanzos duros en tu mesa
TIPS DE COCINA
3 trucazos para pelar los huevos cocidos en menos de 1 minuto
17/8/2023 | De esta sencilla manera conseguirás pelar tus huevos cocidos de manera efectiva y en solo 1 minuto
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