TÉCNICA DE COCINA
La técnica culinaria para flamear tus alimentos como un chef
13/7/2024 | El flameado de los alimentos es muy sencilla, pero debemos saber hacerla correctamente, te contaremos cómo lograrlo.
técnicas de cocina
TIPS DE COCINA
¿Se quemó tu comida? 3 técnicas de cocina para salvar tus platillos y guisos
27/12/2023 | Si se te pasó la cocción de tus platillos, no te preocupes, descubre cuáles son los mejores consejos y técnicas de cocina para salvar tu comida quemada rápidamente.
CONSEJOS DE COCINA
¿Por qué lavar el arroz antes de cocinarlo?
13/12/2023 | En la cocina existen diversas controversias, el lavado del arroz es una de ellas, descubre cuál es la razón por la que se debe limpiar.
FLAN DE HUEVO
¿Cómo salvar un flan que no ha cuajado?
3/12/2023 | Si estuviste haciendo un flan de huevo pero a la hora de desmoldarlo viste que no quedó firme no te preocupes, con este truco lo podrás solucionar.
TÉCNICAS DE COCINA
¡No pases mil horas! Conoce la forma eficaz de retirar la cáscara de los ajos
2/11/2023 | ¡Puaj! ¿No soportas el ojo de ajo en tus dedos? Descubre las múltiples formas de pelar los ajos rápidamente.
TÉCNICAS DE COCINA
Este es el truco de la abuela para que tus huevos rellenos queden listos en minutos
29/8/2023 | Con este sencillo truco de la abuela podrás preparar unos huevos rellenos en minutos, listos para sorprender a cualquiera.
TÉCNICAS DE COCINA
Truco casero de la abuela para evitar que los huevos fritos se peguen usando solo 1 ingrediente
28/8/2023 | Conoce el mejor truco casero perfecto para evitar que el huevo frito se pegue.
POSTRES ESPAÑOLES
Con este trucazo podrás preparar unos buñuelos crujientes como todo un experto
20/7/2023 | Los buñuelos son de los postres más importantes que tenemos y con este truco podrás prepararlos en casa
TRUCOS DE COCINA
Aprende cuál es la temperatura adecuada para freír la comida y hacer que quede crujiente
26/4/2023 | Muchas veces no se sabe cuándo se pueden poner las patatas o las croquetas a freír y que salgan con un crujiente perfecto. Te decimos cómo puedes lograrlo
SALSAS
¿Tu salsa de tomate está muy ácida? 2 ingredientes de cocina para mejorar su sabor, según la ciencia
26/4/2023 | ¿Al preparar salsa casera de tomate te queda muy ácida? Aquí te explicamos cómo solucionarlo con ingredientes de cocina.
RECETAS CASERAS
¿Cómo hacer ajos confitados? 2 técnicas de cocina que debes conocer
10/4/2023 | Los ajos confitados son una verdadera delicia de la gastronomía, por eso te vamos a presentar dos formas en las que los puedes hacer para disfrutarlos siempre que puedas en casa
TÉCNICAS DE COCINA
¿Cómo quitar la piel de los garbanzos en segundos? El truco con bicarbonato que debes saber
14/3/2023 | Descubre cómo retirar la piel de los garbanzos de forma fácil y rápida sin invertirle mucho tiempo
TÉCNICAS DE COCINA
El mejor truco casero para desinfectar frutas y verduras con aceites esenciales
13/3/2023 | Aprende una forma muy diferente para desinfectar frutas y verduras, utilizando aceites esenciales.
AIR FRYER
Este es el truco definitivo para que los empanados en freidora de aire queden perfectos
23/2/2023 | Descubre cómo lograr el empanado perfecto, crujiente y delicioso en freidora con este sencillo truco.
Ver más noticias