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23/10/2023 | El primer día de Binómico ha sido una oda a la fusión de lo tradicional y lo innovador en la gastronomía iberoamericana; Juanlu Fernández del Restaurante Lü e Israel Arétxiga de Grupo Zeru pusieron sobre la mesa el desafío y la riqueza de fusionar culturas culinarias
23/10/2023 | Los representantes públicos celebran el intercambio cultural y culinario, y la proyección internacional que supone el congreso