Tiktok se ha convertido en una plataforma que con libertad podemos hablar de diversos temas, ya sea salud, política, moda, tendencia, y por supuesto de recetas caseras, en varias ocasiones diversos platillos se han viralizado, haciendo que diversas personas del mundo se atrevan a prepararlos en sus casas.
De esta manera ocurrió con la receta viral del cheesecake toast, postre que muchos comparan su sabor con el famoso blueberry muffins, para revivir ese sencillo bocadillo, te explicaremos cómo hacerlo con ayuda de vuestra freidora de aire, te aseguro que te encantara.
¿Cómo hacer el cheesecake toast?
- En un tazón mezclamos 1 huevo con 200 mililitros de yogur griego y una cucharada de miel natural.
- A una rebanada de pan blanco, con un vaso, aplanamos el centro del pan sin romperlo, y rellenamos con la mezcla anterior. Añade algunas porciones de blueberry encima.
- Introducimos dos piezas de pan (o las que entren) en la freidora de aire, cocinamos a 190 °C durante 12 minutos.
- Dejamos enfriar, decoramos con azúcar impalpable encima y decoramos.
¿Es necesario precalentar la airfryer?
Al usar el horno, se tiene la principal regla de precalentarlo antes de usarse, para lograr una temperatura uniforme. En el caso de la freidora de aire, es un paso que no es obligatorio realizar, puesto que rápidamente conseguirá que todo el espacio logre la misma temperatura, en caso de querer hacerlo, encendiendo la freidora con 3 minutos de anticipación será suficiente.
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En la receta se recomienda el uso de blueberries o moras, la realidad es que es posible modificar el tipo de frutas que se aplican, de preferencia usa las múltiples variedades de frutos rojos o del bosque (moras, frambuesas, fresas, o zarzamoras), puesto que su sabor creará un buen maridaje, aportando un ligero toque ácido al sabor dulce del yogur.
La receta del blueberries muffin en tostada es muy sencilla, no te toma mucho tiempo hacerla y emplea insumos que fácilmente encontramos en casa, o que se encuentran en diversas tiendas. Si el artículo del postre en freidora de aire fue de vuestro agrado, entonces quédate en Gastrolab España para conocer más ideas de comida.