Para los amantes de los perritos calientes en todas sus formas y variantes, una usuaria de TikTok compartió una receta de hot dogs en miniatura. Estos rollitos son muy fáciles de hacer, sobre todo si se dispone de una freidora de aire.
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La receta de la usuaria Giulliana Zavaleta utiliza solo tres ingredientes: un paquete de salchichas, masa lista de hojaldre y un huevo. El video de estos rollitos de hot dogs en TikTok superó las 450 mil reproducciones, tuvo casi 500 comentarios y cosechó más de 22 mil “Me gusta”.
Para ejecutar esta receta de mini perritos calientes o rollitos de hot dogs, de forma saludable, ya que no tiene aceites ni otras grasas en la cocción, primero se debe enrollar cada salchicha en una lámina de masa.
El paso siguiente para disfrutar estos rollitos de hot dogs será cortar los enrollados obtenidos en trozos pequeños, ideales para un bocado. La medida sugerida es de 2 centímetros. Con todos los pedazos cortados, se procede a colocarlos en la freidora de aire. En caso de no disponer de este artefacto, se pueden cocinar en el horno precalentado a 180°C por unos cinco minutos. El tiempo de cocción lo determinará el tono dorado que vaya resultando.
Como paso final de esta receta de TikTok que se hizo viral, se deben pincelar los pedazos de hot dogs con el huevo que anteriormente tendrá que ser batido. De esta forma, quedarán los trozos bien dorados y sabrosos por la parte de la masa. El tiempo de cocción en la freidora de aire será de diez minutos. Al retirar, no queda más que servirlos y disfrutarlos a gusto personal, solos o acompañados de snacks.