A todos nos ha pasado en alguna ocasión, que mientras estamos viendo alguna serie, o hacemos alguna tarea en casa, nos llega aquel antojo de un bocadillo dulce, y la primera opción en la que pensamos es en las chucherías, una alternativa que fácilmente encontrarás.
Ya sé que las chuches son deliciosas, pero debemos tener cuidado en su ingesta continua, puesto que es el causante de aumentar los niveles de azúcar en sangre. Existen alimentos saludables que nos pueden ayudar a calmar ese antojo, a continuación te contaremos los insumos que debes incluir en tu dieta.
¿Por qué debemos controlar los niveles de azúcar?
Los expertos en la salud, resaltan que debemos tener cuidado en los niveles de sangre que manejamos, puesto que tener niveles altos por un tiempo prolongado, puede generar diversos problemas, desencadenando enfermedades del corazón, del riñón, o diabetes.
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Se estima que al día debemos tener un consumo de 25 gramos de azúcar al día. En cuanto a los niveles de azúcar en sangre, debe encontrarse entre los 80 a los 130 mg/dL en ayunas, y dos horas después de comer deberá ser menor de 180 mg/dL.
¿Cuáles son los mejores alimentos para saciar el antojo de azúcar?
En los supermercados hay diversos alimentos que naturalmente son deliciosos, pero que te ayudarán a no tener ese antojo por algo dulce, siendo las mejores opciones para evitar el consumo de chuches. Opta por los siguientes productos:
- Boniato: También conocido como batata naranja, es un tubérculo que naturalmente es dulce, en algunos casos se recomienda su consumo para diabéticos (consúltelo con un profesional), puesto que no genera picos de azúcar.
- Dátil: Los dátiles o frutos secos, se destacan por ser un alimento con un bajo índice glucémico, mientras mantengamos una ingesta adecuada, evita superar la ingesta diaria de 3 piezas.
- Crema de cacahuate: La crema de cacahuate, se ha observado que logra controlar los niveles de glucosa en sangre y proporciona energía al cuerpo, siempre que sea producto libre de azúcar añadida.
- Chocolate negro: Al consumir chocolate, opta por aquellos que tengan más del 70% de cacao, puesto que su índice glucémico será menor. Evita todas sus alternativas de chocolate con leche, chocolate blanco o todos los que no cumplan con el porcentaje anterior.
Los alimentos sanos, que ya explicamos anteriormente, son alternativas que podrás conseguir fácilmente. En caso de padecer diabetes tipo 1 o tipo 2, será fundamental solicitar el apoyo de un especialista, debido a que nos indicará los mejores productos para cada persona. Disminuye tu ingesta de caramelos, y añade los insumos anteriores a la dieta equilibrada.