Durante muchos años idea el sabor del aguacate, era mi archienemigo al momento de comer en la calle, si sentía su sabor en algún platillo procedía a quitarlo o solicitaba al mesero que no lo pusieran en el platillo, fue hasta que inicie la universidad que me empezó a gustar, ahora entiendo que es un indispensable en las cocinas. Aunque las propiedades del aguacate son múltiples, es un alimento que no todos deben comer por situaciones de salud, para que no te quedes con las dudas, te explicaremos cuándo no comer aguacate, según la OCU.
¿Por qué el aguacate es fruta?
La pregunta del millón ¿El aguacate es una fruta o verdura? Cuando pensamos en algún fruto tenemos la idea de que todos deben ser dulces, para que sean considerados como fruta, debemos tomar en cuenta que deben contar con semillas y pulpa en su interior, a diferencia de los vegetales que contienen tallos, hojas o raíces que se consumen.
¿Cuáles son las contraindicaciones del aguacate?
En diversas ocasiones se ha mencionado los múltiples beneficios del aguacate, al contener ácido grasos, vitaminas, minerales, potasio y otros nutrientes, que favorecen los niveles de colesterol, mejorando la salud de los huesos y previene la aparición de enfermedades cerebrales, aunque todas son cosas positivas, debemos tomar en cuenta que no todos son aptos para su consumo y debemos tener cuidado, a continuación te explicaremos quienes deben evitar su consumo, basándonos en información de la OCU:
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Dietas hipocalóricas
Según Sanitas, las dietas hipocalóricas consisten en disminuir la ingesta de calorías, manteniendo un porcentaje bajo, un plan alimenticio ideal cuando se busca bajar de peso, pero debe ser supervisado por un profesional, se estima que por cada 100 gramos de aguacate, encontramos alrededor de 160 calorías, además de contener un alto porcentaje en grasas.
Insuficiencia renal
Las personas que tienen problemas renales suelen tener problemas al desechar el potasio de su organismo, es así que pueden tener un porcentaje elevado de dicho mineral, provocando hormigueo, problemas cardíacos y debilidad muscular, así lo menciona en Intermountain Healthcare. El aguacate, al ser una fuente importante de potasio, podría elevar el porcentaje y ser letal para los que sufren de insuficiencia renal.
Alergia al látex
Los que sufren alguna reacción alergias al látex, suelen ser alérgicos a algunas plantas exóticas, uno de ellos es el aguacate, debido a que es una fruta que contiene el mismo alergeno que dicho material, de igual manera se debe evitar el kiwi, maracuyá, banana y castañas, así lo mencionan en Mayo Clinic.
Ahora que conoces estos datos sobre el aguacate, sería importante que ante dichas enfermedades, malestares o dietas, previamente consultemos con un médico, en especial si nos encontramos en algún tratamiento. Espero que hayas disfrutado el artículo sobre las contraindicaciones del aguacate, si deseas obtener más información y noticias sobre la Organización de Consumidores y Usuarios, entonces quédate para que no te pierdas de nada.