Las 12 uvas de año nuevo simbolizan a los deseos que tendrás para el 2024, los cuales deben comerse al mismo tiempo que las campanadas, momento en que será importante atraer toda la buena energía para iniciar con toda la actitud. Aunque algunos lo sirven de la forma convencional que es una copa, puede resultar en una decoración simple, es así que te explicaremos 3 formas diferentes de presentar las uvas blancas para despedir Nochevieja.
Esferas transparentes
- Consigue esferas de navidad transparentes, aquellas que se abran por la mitad.
- Rellena la esfera con las 12 uvas de navidad, sellamos.
- En la parte superior amarramos un listón para que parezca un pequeño regalo, así lo explica el video de Manualidades eli.
En el interior de la copa
- En un palillo de madera delgado, inserta las doce uvas verdes.
- Con unas tijeras, retira el excedente del palillo.
- Sirve una copa de vino espumoso, y sumerge las uvas en la copa, de igual manera es una técnica publicada por Manualidades eli.
En una gelatina con las 12 uvas
- En un tazón colocamos 250 mililitros de leche evaporada con endulzante al gusto, 1 cucharadita de extracto de vainilla, reservamos.
- En 250 mililitros de leche entera caliente, disolvemos 10 gramos de gelatina sin sabor, y lo mezclamos a la leche evaporada.
- En vasos o copas para la ocasión vierte la mezcla anterior, hasta llenar a la mitad. Añade 6 uvas verdes picadas. Llevamos a la nevera.
- En 500 mililitros de zumo o soda de uva lo calentamos en el microondas por 2 minutos, disolvemos en ella 10 gramos de gelatina.
- Con la leche ya solidificada, añade 6 uvas enteras, y vierte el líquido del paso 4. Nuevamente, refrigeramos hasta solidificar, así lo menciona el video de PostresSaludables.
La realidad es que existen muchas manualidades fáciles, con las cuales se pueden presentar la tradición de las 12 uvas, solamente hay que recalcar la importancia de limpiar todos los elementos que usemos y lavar nuestras manos, puesto que será un alimento que manipularemos de alguna manera. Espero que el artículo sea de tu agrado, y quédate en Gastrolab España para conocer más recetas para la cena de año nuevo.