¡Ya sea para el desayuno o la cena! Las hojuelas de avena se emplean constantemente para la elaboración de diversas recetas saludables, debido a sus múltiples beneficios a la salud, pero en ocasiones puede ser un elemento causante de inflamación abdominal o gases, por eso es importante conocer su uso para evitar dichos efectos. Es así que te explicaremos la forma correcta de preparar la avena, un truco de cocina que traerá varias propiedades.
¿Qué propiedades tiene el té de avena?
La avena elaborada en forma de té cuenta con varias propiedades a la salud, puesto que es una bebida con efecto diurético, logrando tener efecto como desinflamante, y previniendo la retención de líquidos, capaz de ayudarnos a sacar toxinas retenidas en el cuerpo mediante la orina, además de prevenir el estreñimiento y mejorar la digestión.
¿Cómo hacer una infusión de avena?
Paso 1:
Tritura los 3 vasos de agua con 100 gramos de hojuelas de avena. Hierve la preparación con 1 vara de canela y una cucharadita de miel, durante 5 minutos.
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Paso 2:
Tapamos y dejamos infusionar hasta que se enfríe.
Paso 3:
Colamos y bebemos el té natural, se recomienda realizarlo durante ayunas o en el desayuno para mejores resultados.
¿Cómo usar la avena en recetas diarias y evitar los gases?
La avena se emplea constantemente en la elaboración de desayunos, empleando los cereales completos, para prevenir los gases, se recomienda previamente dejar en remojo con abundante agua durante una noche. Si no estamos acostumbrados al consumo de avena, es normal que nos genera inflamación, por eso se recomienda consumir al principio unos 3.6 gramos, progresivamente subirlo hasta los 25 gramos, regla que deberá ser aplicada en la misma infusión.
La infusión de avena tiene propiedades a la salud que pueden ser aprovechadas en la dieta balanceada, pero eso no implica que la bebida saludable haga milagros de un momento a otro, es importante cuidar nuestra alimentación y tener un estilo de vida sin excesos, por lo que será importante consultar a un médico antes de su consumo, en especial si se cuenta con alguna enfermedad. Espero que el artículo sea de utilidad, y quédate en Gastrolab España para conocer otras formas de cómo preparar la avena.