El cheesecake suele presentarse con una temperatura fría, característica que lo ha vuelto popular por su facilidad, aunque también nos encontramos con aquella alternativa caliente, un postre que se adapta a todos los gustos fácilmente, además de ser una receta fácil para elaborar en la casa.
Aunque muchas de las opciones requieren del horno para su cocción, en esta ocasión será la excepción, es así que te explicaremos cómo hacer la tarta de queso en microondas, un postre sin horno en el que usaremos pocos ingredientes de cocina y en el que solamente usarás un huevo.
Ingredientes para el cheesecake:
- 1 huevo
- 3 cucharadas de queso crema tipo philadelphia
- 3 cucharadas de azúcar blanca o 1 cucharadita de sustitutos de azúcar
- 2 cucharadas de yogur griego
- 1 chorrito de esencia de vainilla
¿Cómo hacer la tarta de queso?
- En un bowl añade todos los ingredientes de cocina mencionados anteriormente, mezclamos hasta tener una preparación homogénea.
- En una taza agrega una ligera capa de mantequilla. Vierte la mezcla anterior.
- Introduce el recipiente al microondas durante 1 minuto.
- Pasado el tiempo, dejamos enfriar, desmoldamos, decoramos con azúcar impalpable y algunos frutos del bosque.
¿Qué pasa si mi postre no se cocina completamente?
Al ser un postre de pequeñas dimensiones, es poco probable que eso suceda, pero nunca debemos descartar todo tipo de posibilidades, en caso de que observes porciones crudas o muy líquidas, nuevamente calentamos por 30 segundos, hay que tener cuidado en no excedernos en la cocción, ya que podría generar un bocadillo muy seco y desagradable para tu paladar.
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¿Qué molde puede usarse para cocinar tarta casera?
Al ser un postre pequeño, no requiere de usar utensilios de cocina grandes, con la taza en la que tomas el café será suficiente, también puedes emplear tazones pequeños o bowls individuales, recuerda siempre engrasarlos previamente para desmoldar fácilmente el postre, también es importante que el recipiente que utilices sea de cerámica, de esta forma evitaremos algún tipo de accidente en nuestro electrodoméstico.
Siguiendo cada uno de los pasos lograremos disfrutar de una receta de tarta de queso fácil, además de ser un postre sin horno que en poco tiempo ya estará listo, aunque nosotros te explicamos algunas opciones de decoración, puedes añadir los insumos que vosotros queráis o no agregar ningún complemento. Si el artículo fue de vuestro agrado, quedaos con el equipo de Gastrolab España para conocer más recetas en microondas.