Cuando visualizamos un postre, pensamos que son elaboraciones que siempre van a necesitar el horno para su cocción, pero con la facilidad del internet puedes comprobar que existen recetas que no necesitan de algún electrodoméstico o de una lista infinita de ingredientes. Por eso hoy te traemos la receta de @tictacyummy de galletas que solamente necesita de 2 ingredientes pero con un increíble sabor.
Origen de las galletas
A comparación de otros platillos o productos, en las galletas no se cuenta con algún dato en específico de su origen. Lo que se ha descubierto, es que los nómadas preparaban galletas, los arqueólogos Karl Koerper y Heidi Bournisse localizaron yacimientos en Suiza, así lo explica el blog laflorburgalesa.
¿Cómo hacer galletas sin horno?
Ingredientes:
- 200 gramos de galletas
- 100 gramos de queso crema
Procedimiento:
- Vamos a procesar las galletas con el queso crema, hasta tener una consistencia pastosa.
- En un papel film o plástico transparente, colocamos la masa y la enrollamos, dándole forma de una salchicha.
- Enfriamos por un par de horas, cortamos y a disfrutar.
Consejos de la chef
Como ya comprobaste, es una receta muy sencilla que puedes hacer en casa. En cuanto a las galletas, puedes escoger el sabor que tú quieras, siendo una opción versátil en los sabores. En la receta te recomiendan cubrir tus galletas con chocolate derretido y decorar con algunos bombones o chispas, yo lo omito para agilizar la receta, pero si tu deseas hacerlo, no hay ningún problema, ya que esto no afectará el resultado de forma negativa.
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Así que ya lo sabes, prepara estas galletas y disfrútalas con una buena taza de café. Quédate y sigue disfrutando del contenido de Gastrolab.