Al visitar República Dominicana nos encontraremos con playas turquesas y un clima cálido que te recibirá al llegar, es un territorio de gran belleza, además de contar con una historia llena de cultura. También se destaca por tener una cocina típica con una amplia variedad de sabores y bebidas.
Dentro de su cocina, hay una bebida de zumo de naranja, que se destaca por ser una receta fría que te ayudará a soportar el intenso calor. Te presentamos la bebida refrescante de “morir soñando”, una fusión diferente que ha enamorado a paladares del mundo, para que lo conozcas te contaremos su preparación completa.
¿Por qué se llama morir soñando?
La bebida “morir soñando” se destaca por ser una mezcla de zumo de naranja y algunos lácteos, siendo una fusión cremosa con lo dulce del cítrico, que con mucha frecuencia se prepara en la tierra cálida de República Dominicana, aunque hay muchos países de América Latina que también preparan dicha receta.
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Su nombre es muy singular, se dice que dicho título se debe a que al degustar la bebida, te genera una sensación de relajación en el paladar, esto se debe al sabor ácido de la naranja y a la cremosidad que aporta la leche entera y la leche evaporada. Uno pensaría que nunca podrían fusionarse estos elementos, pero en realidad se forma una fusión muy agradable.
¿Cómo hacer la bebida de República Dominicana?
Ingredientes de bebida fría:
- 2 tazas de leche entera
- 2 tazas de leche evaporada
- 1 chorrito de extracto de vainilla
- Zumo de 4 naranjas o 1 ½ tazas de zumo de naranja
- Azúcar al gusto
- Abundantes cubos de hielo
- Rodajas de naranja para decorar
Receta de morir soñando:
- Antes de iniciar con la receta, unas dos o 4 horas antes de preparar el elixir, vamos a introducir los ingredientes en la nevera para que se encuentren frío.
- En una jarra de buen tamaño, mezclamos la leche entera, la leche evaporada, el extracto de vainilla y el zumo de la naranja.
- Mezclamos todo, verificamos su sabor, en caso de requerirlo añade más azúcar.
- Añade los hielos a la jarra o a los vasos individuales, sirve la bebida y decora con una rodaja de naranja.
Es una bebida de naranja fría que no es muy difícil de hacer, solamente mezcla la preparación para integrar cada uno de los insumos, es una receta tradicional que seguramente te encantará saborear. Prepara la bebida sin alcohol de verano, pon a prueba tus papilas para que conozcas su singular sabor.