Los cócteles con café suelen ser los mejores, puesto que en un solo trago percibimos la intensidad y al mismo tiempo su frescura, existen muchas recetas fáciles que te permiten crear una infinidad de combinaciones, ampliando la cantidad de sabores en nuestras papilas gustativas.
La cerveza negra Guiness siempre sorprende a sus nuevos conocedores, puesto que es intensa y ligeramente amarga, incluso algunos podrían confundirlo con la sensación de un café. Es así que a continuación te explicaremos cómo hacer un trago con café, cerveza oscura y un poco de helado de vainilla, una combinación única y diferente que os sorprenderá.
¿Cómo hacer el cóctel?
- En un vaso alto llena con varias bolas de helado de vainilla.
- Después añade un café express caliente, en caso de contar con el material adecuado para obtener la preparación, en 30 mililitros de agua caliente añade 1 cucharada de café instantáneo.
- Por último, incorpora en la bebida la lata de cerveza guinness hasta llenarlo. Al momento de beberlo mezclamos para que se integren los insumos y adquiera una sensación más cremosa, así lo menciona el video de @justine_snacks.
¿De qué otra forma puedo preparar la bebida?
En caso de querer algo de menor tamaño, fácilmente lo podremos hacer en una taza, solamente cubre las paredes del recipiente con helado, en el centro vierte la misma cantidad de expresso y termina de rellenar con la cerveza oscura, así se observa en el video, es la misma elaboración. Una buena opción que puedes hacer, en especial si no te sientes convencido por los sabores del cóctel.
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¿Qué tiene de especial la Guiness?
La cerveza Guiness, en algunos casos ha sido catalogada como una bebida de gran sabor, quienes la han probado destacan que percibirás una sensación cremosa en la lengua, algunas notas a café y tiene un amargor que la logra diferenciar de las demás cervezas. Razones por las cuales es una bebida alcohólica exclusiva y en ocasiones no logras encontrar en ciertos supermercados.
Ya con los pequeños consejos de cocina que te explicamos anteriormente, lograrás crear un cóctel con café diferente que os sorprenderá, sigue cada uno de los pasos para obtener un mejor resultado. Espero que el artículo haya sido de vuestro agrado, y quédate con el equipo de Gastrolab España para conocer más recetas de coctelería.