Las redes sociales se han convertido en un catálogo de alimentos y bebidas, mediante algunas fotos se han dado a conocer algunos platillos internacionales por su aspecto suculento y peculiar. De esta manera acabó de ocurrir con la moon milk, una bebida caliente que se ha empleado para tratar problemas de insomnio, es así que te explicaremos como preparar la receta fácil y sus beneficios.
¿Qué es un moon milk?
También conocida como luna de leche, la moon milk es una preparación que forma parte de la reconocida alimentación ayurvédica, al igual que la leche dorada, que consiste en la mezcla de varias hierbas aromáticas. Estas son una auténtica mezcla de elementos que relajan el cuerpo, en la mayoría de los casos nos encontraremos con una planta llamada ashwagandha. En estos últimos días se ha ganado su popularidad, debido a su color ligeramente azulado, siendo el principal foco de varias fotos para redes sociales.
¿Cuáles son los beneficios de ashwagandha?
Basándonos en la Biblioteca Nacional de Medicina, resalta que dicha planta contiene diversos componentes capaces de relajar el cerebro, disminuye la inflamación y baja la tensión arterial, desde hace años se ha empleado para manejar el estrés, debido a que se ha considerado un adaptógeno.
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Aun así, debemos tener cuidado en su consumo frecuente, se recomienda no consumirlo frecuentemente por más de 3 meses, y para las embarazadas, durante la lactancia, con trastorno de tiroides o con recientes cirugías, evitemos su consumo para evitar algún efecto secundario en el cuerpo.
¿Cómo se prepara el moon milk?
- En una olla calentamos 1 taza de leche de almendra,
- Una vez que ya se encuentre caliente (no necesariamente hirviendo), incorpora 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1/2 cucharadita de jengibre en polvo, 1/2 cucharadita de canela molida, y 1/2 cucharadita de ashwagandha (opcional), removemos
- Al hervir, lo servimos en un vaso, para darle ese color azulado, incorpora una pizca de polvo de guisante azul, aunque no es algo necesario.
Recordemos que el insomnio, además del estrés, se puede generar por diversas situaciones de salud, ante la presencia se esté malestar constantemente o durante varios días, será importante consultar con un médico para verificar que genera la falta de sueño. Espero que hayas disfrutado del artículo de la bebida ayurvédica moon milk, si deseas conocer la preparación del golden milk, entonces quédate en Gastrolab España para conocer las últimas novedades de la gastronomía.