El verano cada vez se acerca, y conforme el clima cambia buscamos bebidas que sean refrescantes o que fácilmente podamos consumir en el desayuno, mientras navegaba en redes sociales descubrí una malteada de avena helada. Una bebida que es cremosa y fresca a la vez, ideal para iniciar la mañana.
¿Qué pasa si como avena todos los días?
Al ser un alimento rico en fibra, Hierro, Magnesio, Zinc y Vitamina B6, la avena es un insumo ideal para diabéticos, disminuyendo los niveles de azúcar, también contiene proteínas de alta calidad y es beneficioso para la digestión, además de ser un alimento versátil de combinar y preparar.
Malteada de avena helada
Ingredientes
- 1 ½ tazas de avena
- 3 tazas de leche
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Endulzante al gusto
Procedimiento:
- Vamos a poner todo a calentar en un olla, cuando espese lo procesamos en una licuadora, en caso de estar muy espeso añadimos leche.
- Servimos en un vaso y decoramos con una pizca de canela en polvo.
Está receta tiene la versatilidad de poder cambiar gran parte de los ingredientes, puedes seleccionar la leche que desees y aun así te saldrá perfecto. Ahora si deseas una consistencia más líquida le puedes añadir más agua o hielos por si lo quieres como frappé.