Al momento de terminar una comida deliciosa donde el platillo fuerte se convirtió en el protagonista es común que algunas personas tengan un espacio guardado dentro de su estómago para recibir el postre, que gracias a su sabor dulce se convierte en una de las partes favoritas de muchos comensales, aunque hay algunos que aman tanto las recetas dulces que prefieren consumirlas al inicio, pero ¿Por qué no se acostumbra a esto?
Existen algunos mitos sobre el motivo por el que no se debe comer postre antes de realizar tu comida principal, algunos apuestan sobre que esto se debe a un incremento en los niveles de glucosa en sangre, mientras que otros argumentan que puede llegar a causar pérdida de apetito, pero el día de hoy te compartiremos la verdad detrás de esta costumbre, así que sigue leyendo para descubrirlo.
Por esto se come el postre al final
Comer postre puede ser una de las mejores partes a la hora de comer, sin embargo, esto se remonta a una tradición romana, debido a que en tiempos antiguos se acostumbraba comer frutas y panes dulces entre cada platillo salado para limpiar el paladar, a pesar de esto, años más tarde esta tradición se recorrió hasta consumir un solo postre al final de la comida, dándole prioridad a los entrantes y los platillos fuertes.
Te podría interesar
Te podría interesar
¿Importa el orden a la hora de comer?
Si tomamos en cuenta las tradiciones romanas, debes saber que no es fundamental consumir el postre antes de la comida, sin embargo, el mito de que comer el postre antes puede causar irregularidades en la glucosa es cierto, pero la buena noticia es que comerlo al inicio puede ser algo benéfico, ya que en caso de comer el postre al final de la comida puedes sufrir de un pico de azúcar seguido de uno de insulina, lo cual podría llegar a ser perjudicial para las arterias, por eso es que comer el postre al comienzo puede ser una forma sencilla de mantener equilibrados los niveles de azúcar en sangre.
Después de haber conocido esta información, probablemente disfrutes aún más de los postres, y en caso de que quieras consumirlos al inicio de la comida, puedes hacerlo con la seguridad de que incluso puede ser más sano que hacerlo de la manera regular.