No hay nada cómo poder comer una preparación saludable para antes de dormir, ya sea alguna ensalada o una tostada, sobre todo cuando estas van acompañadas de aguacate, pues ese alimento gracias a su sabor delicioso y una textura cremosa, es perfecto para acompañar diversos platillos, aunque en ocasiones es difícil que una persona se termine un aguacate completo, por lo que se suele acostumbrar guardar el restante para el día siguiente.
En caso de que seas de las personas que deciden resguardar el aguacate dentro de la nevera, es posible que te hayas dado cuenta de que al hacerlo este alimento se ha tornado con un color marrón en la superficie, para evitar que esto suceda existen diversos métodos de almacenaje, aunque a continuación te enseñaremos cuáles son los mejores de ellos para que los pongas a prueba.
Usa limón
El primero de los métodos que te enseñaremos el día de hoy es de los más fáciles, ya que solamente necesitarás algunas gotas de zumo de limón, para eso debes colocar este cítrico sobre la superficie del aguacate y posteriormente puedes llevar a la nevera, el secreto para evitar que se oxide se encuentra en su alto contenido de vitamina C, el cual no permite la oxidación del aguacate, además es perfecto para favorecer la producción de colágeno y fortalecer el sistema inmunológico.
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Guarda con una cebolla
Para el siguiente método vas a necesitar solamente un trozo pequeño de cebolla, el cual deberás colocar al interior de un recipiente junto con el aguacate que te haya sobrado, después de esto coloca una tapa y lleva la nevera, al día siguiente vas a poder observar que el aguacate se encuentra como nuevo, gracias al azufre de la cebolla que funciona como conservador, aunque si no eres fan del sabor de esa verdura, te recomendamos intentar con otro método, ya que el aguacate podría absorber un poco del sabor a cebolla.
Cubre con AOVE
Por último, te enseñaremos uno de los métodos más fáciles para conservar aguacate, para esto vas a necesitar un poco de aceite de oliva virgen extra, el cual debes usar para cubrir la pulpa del aguacate, después de esto lo puedes llevar a la nevera o colocar en un recipiente sin preocuparte de que se oxide, porque gracias al aceite se formará una capa protectora que evitará la oxidación del aguacate.
Después de conocer todos estos métodos para conservar fresco tu aguacate, recuerda guardarlos para que los puedas poner a prueba la próxima vez que te haya sobrado un poco de aguacate.