CULTURA CULINARIA

¿Por qué en Italia no se puede beber capuchino por las noches?

¡Choque cultural!, descubre las principales razones por las cuales no podemos pedir café por las tardes en los restaurantes de Italia

El choque cultural de pedir un capuchino por las noches.Restaurantes en ItaliaCréditos: Canva
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Podemos vivir en el mismo mundo, pero estamos de acuerdo en que las costumbres y tradiciones de cada país son completamente diferentes, causando que haya un choque cultural, al descubrir que acciones comunes para nosotros, para otros, puede ser algo impensable e incluso de mal gusto.

En Italia se han viralizado videos de turistas que van a un restaurante tradicional, y que al pedir un capuchino por las noches se les niega e incluso hace expresiones de desagrado, ¿por qué se debe esta reacción?, a continuación te explicaremos por qué sucede.

¿Por qué no te sirven capuchino por las noches?

En Italia el consumo de bebidas con café es parte esencial de su día a día, y una de sus bebidas estrella es el famoso capuchino, que se destaca por ser una mezcla de café, leche caliente y una espuma densa de la leche, con frecuencia se presenta en tazas transparentes para que puedas presenciar sus diversas capas.

En el país europeo se tiene la costumbre de que el capuchino y las bebidas con leche, se deben consumir por las mañanas antes de las 11, esto se debe a que es un lácteo de difícil digestión y debe tomarse a primera hora para evitar alguna molestia estomacal. 

¿Qué otros alimentos tienen prohibido combinar?

Para los italianos la pizza es uno de sus platillos estrella, los cuales se deben comer solos o acompañados de una buena copa de vino, añadir algún elemento extra o beberlo con algo poco convencional para ellos se puede convertir en una falta de respeto.

En un video de @michellekatzd (Tiktok), se observa que la joven tiene una pizza margarita, solicita al personal del mesero que le traigan un poco de ketchup y una buena taza de capuchino, el señor se niega rotundamente a realizar la orden, y sin ofrecer ningún tipo de explicación, algo que en Italia es de mala educación hacer ese tipo de mezclas.

La diversidad cultural entre cada país es amplia, y claramente serán diferentes entre las sociedades, en este caso lo que debemos hacer es respetarla y entender por qué lo hacen, además de ser una oportunidad para conocer el estilo de vida de cada persona. Si deseas conocer más información sobre la gastronomía italiana, no te despegues del equipo de Gastrolab España para que conozcas más sobre el arte culinario