La olla express se usan para cocinar alimentos a altas temperaturas que almacena vapor a presión, se estima que es capaz de disminuir la mitad del tiempo de cocción que se requiere en la olla tradicional, además de ser un utensilio de cocina en el que puedes cocinar legumbres, hortalizas o carnes fácilmente.
Es un equipo de cocina que todo hogar debe tener en su hogar, para que te sea más fácil seleccionar una, te explicaremos qué características debes tomar en cuenta al momento de comprar una, las cuales te ayudarán a conseguir una olla a presión de mejor calidad que se adapte a vuestras necesidades.
¿De qué material debe ser?
El principal punto que debe considerarse al momento de comprar una olla, es el material con el cual está elaborado, puesto que almacena mucha presión con altas temperaturas, por lo que se recomienda el uso de acero inoxidable, puesto que es un material resistente que no se deformara, además de contar con mangos de plástico que sean resistentes al calor, evitando algún accidente.
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¿Cuál es el tamaño ideal de una olla?
En el mercado existen diversos tamaños de ollas, que van desde los 2 ½ litros hasta otras que llegan a almacenar hasta unos 21 litros, en este caso no existe una respuesta concreta, todo depende de la cantidad de comida que se desee cocinar, para familias pequeñas usa la de menor capacidad, pero si eres de los que cocinan para muchos eventos familiares o tienes algún negocio puedes optar por las más grandes.
¿Qué opinión hay sobre las ollas express eléctricas?
Las ventajas de usar las ollas express eléctricas, es que podrás cocinar de diversas formas y con otras preparaciones, se destaca por tener un mayor ahorro de agua y algunos expertos enaltecen su funcionamiento, debido a que es capaz de conservar los nutrientes de ciertos alimentos, solamente deberás considerar que requiere mantenerse conectada durante su funcionamiento.
¿Qué accesorio debe tener la olla express?
El principal aditamento que debe tener el utensilio es una válvula de seguridad, ya que será la encargada de avisarnos el momento en que se almacene vapor, incluso nos indicará mediante el sonido cuando debemos abrirla. Siempre que compres una verifica que la tenga incluida, en caso de no tenerla, mejor busca otras opciones.
Las ollas express son una gran opción al momento de cocinar, por lo que será importante seguir sus indicaciones de usos y cuidados, de esta manera la mantendremos en perfectas condiciones por más tiempo, además de prevenir algún tipo de accidente. Ahora que ya conoces cómo escoger el mejor utensilio de la cocina, analizaras todos los detalles del producto, quédate en Gastrolab España para conocer más consejos de cocina.