Las tablas de cortar son una de las herramientas más utilizadas dentro de la cocina. Debido a esto, hoy te contamos la forma correcta en la que debes lavar tu herramienta de cocina de forma segura según los expertos. Sigue estos sencillos pasos que mostramos y ten una cocina completamente limpia y libre de gérmenes.
¿Cómo lavar las tablas de cortar de forma correcta?
Antes de comenzar con el truco casero es importante recordar que debes mantener una limpieza constante para prevenir que los gérmenes se acumulen. Lo ideal es lavarlo justo después de utilizarlo y siempre de manera manual, pero nunca en el lavaplatos ya que esto no garantiza una correcta limpieza. De igual forma, te dejamos a continuación el truco casero perfecto para limpiar tus tablas de manera profunda.
Ingredientes:
- Sal
- Limón
Pasos para limpiar las tablas de forma correcta
- Para comenzar con este maravilloso truco, primero deberás colocar sal marina o de grano sobre la superficie de la tabla. Después, corta por la mitad el limón y añade el zumo por encima de la sal.
- Frota de manera delicada toda la superficie y deja reposando por 5 minutos. De esta manera, las propiedades astringentes que posee el limón eliminarán cualquier mancha o bacteria sobre la superficie.
- Pasado el tiempo enjuga tu utensilio de cocina con abundante agua (de preferencia que sea caliente) y después lava como normalmente lo haces, utilizando tus productos de limpieza.
¿Cuál es la mejor tabla de cortar?
Existen tablas de picar hechas de diferentes materiales, sin embargo, el bambú es catalogado como el mejor material para cortar tus alimentos ya que además de ser fáciles de conseguir son demasiado duraderos y resistentes. De igual manera, este material es ideal para hacer frente a las bacterias, retrasando su aparición.
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Ahora ya conoces la forma correcta en la que debes lavar y desinfectar tus tablas de cortar según los expertos. Recuerda mantener siempre tus utensilios limpios para prevenir enfermedades en un futuro. De igual forma te contamos los colores que debes utilizar en tus tablas, dependiendo el ingrediente que deseas utilizar.