Los bares y restaurantes cuentan con muchas estrategias de ventas para que vos pases un tiempo agradable pero a la vez, consumas mucho más de lo esperado. Esto último sucede porque varios negocios aplican la "norma de los números primos", un método que consigue que pidas más comida casi sin darte cuenta.
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Para dar cuenta sobre los trucos que usan los bares, el matemático Santi García Cremades ha explicado en el nuevo programa de TVE Mapi que los bares que lo llevan a cabo crean raciones de comida que incluyen 2, 3, 5, 7 u 11 unidades, es decir, números primos. Como solo pueden dividirse entre uno o ellos mismos, si el número de comensales no coincide, compartir se complica.
Con la norma de los números primos que utilizan los bares en sus comidas "se consigue que el reparto no sea equitativo y que haya que pedir más raciones para que todo el mundo coma por igual", ha aclarado el experto. Por ejemplo, si somos tres y la ración de croquetas es de siete, sobraría una croqueta. "Si somos cuatro comensales faltaría una para que todo el mundo coma por igual".
El resultado es que estamos obligados a pedir más raciones para cuadrar y que todos los comensales puedan comer bien un bar o restaurante "este número dichoso te obliga a pedir más y creerás que sobre comida", concluía el matemático, que no es la primera vez que cuenta esta teoría en televisión.
Por suerte para los amantes del tapeo, no todos los bares y restaurantes aplican esta norma, ya que también es bastante común que, por ejemplo, las croquetas se sirvan en números pares o que directamente se adjunte el precio por unidad en la carta, dando la libertad al cliente de elegir la cantidad que desee.