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Estos son los alimentos veganos ideales para cada signo del zodíaco

Alimentos que son acordes a la personalidad y gustos de cada signo.

Los signos del zodíaco y el veganismo.Fuente: Producción Gastrolab
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Algunas posiciones de los astros y sus energías, pueden describir algunas características de la personalidad y gustos de las personas nacidas en determinado signo del zodíaco. La orientación a la que tienden los nativos de cada signo también se puede aplicar a la comida vegana. En el caso de Aries, por ejemplo, los alimentos que van bien con su energía son los hidratos de carbono saludables como el tofu y las frutas como el plátano hasta los cereales integrales. 

Para el signo de Tauro, en cambio, siempre son ideales las frutas frescas como manzanas, granadas y fresas, y los alimentos que resultan de las combinaciones con ellas. Helados muy dulces, repostería y barras de cereales que aporten energía. Los nacidos bajo el sol en Géminis, por su parte, son curiosos y exploradores, y aman las mezclas de sabores opuestos. Prefieren las tapas o tablas de charcutería vegana. Por otro lado, Cáncer valora siempre las recetas tradicionales y familiares, con sabores conocidos pero saludables. Verduras ricas en fibra al vapor, avena, arroz, yogures, coliflor y brócoli son sus primeras opciones. 

Las personas de Leo, regidas por la influencia del sol, el rey astro, siempre necesitan energía y acuden a los cítricos y las comidas que los incluyen, tubérculos con hidratos de carbono y verduras con mucho hierro como la espinaca. Uno de los más ordenados del zodíaco, el signo de Virgo, ama las comidas saludables y en eso se basa su alimentación vegana. Avena, vegetales, especias, sopas nutritivas, mucha fibra y pocas grasas, son la base de su dieta. Por su parte, Libra prefiere los alimentos con sabores y nutrientes equilibrados. Productos frescos, verduras al vapor y panificados ligeros, son algunas de sus elecciones ideales. 

Frutas frescas.  Fuente: Unsplash.com

Para los nacidos bajo el signo de Escorpio, los alimentos veganos ideales en su dieta son los que contienen alto porcentaje de grasas saludables (como la palta o el aceite de oliva) y sobre todo los salados con sabores intensos, que perduran en el paladar. Sagitario, por otro lado, ama explorar sabores nuevos y combinaciones dentro del veganismo con picantes y dulces. Elige verduras asadas y frutas en almíbares. El décimo del zodíaco, Capricornio, se aferra a los placeres y hábitos saludables en la comida, eligiendo siempre alimentos frescos, nutritivos y acordes a la relación precio- calidad. Tacos, sopas, ensaladas y tartas son sus preferidas.

Vegetales frescos. Fuente: Unsplash.com

Los innovadores nativos veganos de Acuario, por su parte, siempre van un paso adelante con las tendencias y nuevos productos del mercado, por ejemplo la carne cultivada en laboratorio. Al ser un signo de aire, los alimentos frescos de la tierra equilibran su energía natural. Vegetales y frutas en distintos procesos de cocción y presentación, son una parte de su dieta. A Piscis, por otro lado, le gustan los alimentos nutritivos con alto contenido de agua: algas marinas, arroz, verduras al vapor y batido de frutas frescas.