Desde el año 2000, TripAdvisor se fue transformando en uno de los sitios de mejores referencias en cuanto a servicios turísticos, restaurantes, hoteles y viajes. Los foros de viajeros y las calificaciones y reseñas voluntarias que dejan millones de usuarios han facilitado su crecimiento y el posicionamiento de sus servicios.
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En la categoría de restaurantes de TripAdvisor se puede ver un ranking con los mejores calificados del mundo según las reseñas de los usuarios. Dos de los primeros diez sitios gastronómicos mejor posicionados se encuentran en España: MareaViva, ubicado en Sevilla y Tercer Acto, con ubicación en Málaga.
Los dos primeros restaurantes del ranking de TripAdvisor se encuentran en Dubai. El primer puesto de la lista de mejores calificados lo tiene Asil Restaurant. El sitio cuenta con una ambientación innovadora, moderna y elegante, sin perder la “esencia oriental de la comida, la decoración y la música”, describen en su web. Mientras que en segundo lugar se encuentra Soul Street.
El tercer restaurante mejor calificado en TripAdvisor se encuentra en México. Parole Tulum es “un espacio vintage con diseño interior rústico y sofisticado, alojado entre la vegetación de la selva en la zona hotelera” de la región, según explican en su sitio web. Los creadores proponen una experiencia culinaria de tintes italianos con “atmósfera de fiesta y diversión, con shows en vivo, el talentoso violinista y los beats vibrantes del DJ residente”, agregan desde el portal.
Los restaurantes españoles mejor calificados de esta lista están en Sevilla y Málaga. MareaViva y Tercer Acto son los destacados de la gastronomía de España. El sitio malagueño fue diseñado con inspiración en el teatro. La decoración, vajilla y carta (que está dividida en actos, prólogo y epílogo) forman parte de una “gran obra”. El resto de los diez mejores puntuados en TripAdvisor son: La Table de Colette (París); Ministry Of Crab (Bangkok); Wistèria Restaurant (Venecia); MeatEater steak & wine (República Checa) y Opera Restaurant (Nápoles). Mientras que todavía más abajo en la lista figuran: Craft Garden & Pods (Birmingham); Bistrot Kinzo (París); Saikuk (Tulum); Uncensored Restaurant (Budapest) y Pouliche (París).