A lo largo de todos estos años, desde la primera generación de Thermomix en 1961, los creadores del robot de cocina de la firma alemana Vorwerk han ido apostando por mejoras significativas en el funcionamiento y también en los accesorios.
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La última generación del robot de cocina es el modelo Thermomix TM6 e incluye diversas funciones para facilitar la ejecución de recetas y comidas desde la comodidad del hogar: hervir, triturar, amasar, espesar, fermentar, prelavado, cocción de huevos y arroz, turbo, báscula, puntos de azúcar y altas temperaturas, entre otras.
Pero además de ser diseñado para tales fines, este robot de cocina también ha ido incorporando accesorios para algunas funciones. Es el caso del dispositivo que pela patatas y otro tipo de verduras y hortalizas. El pelador fue lanzado para facilitar y agilizar la tarea que es tediosa para millones de personas y que, si bien aman cocinar, les parece aburrido o con cierto nivel de cuidado y demora.
Thermomix describe las características del accesorio en función del ahorro de tiempo en la ejecución de las recetas: "Puede pelar desde 200 hasta 800 gramos de patatas, en apenas 4 minutos". Además, logra reducir significativamente el desperdicio de los alimentos en comparación con el modo manual con otras cuchillas peladoras de patatas.
Esta nueva función de Thermomix está disponible para los modelos TM5 y TM6, y la actualización del software se hace de forma gratuita. En cuanto al precio, el accesorio para pelar patatas cuesta 35 euros. El cubrecuchillas pelador debe colocarse en el fondo del vaso, luego depositar encima las verduras y añadir agua. “La fricción entre el vaso y los alimentos”, dará como resultado el efecto deseado, mencionan desde Vorwerk.