Alicante es una ciudad internacionalmente conocida pero, seamos sinceros, en un tiempo considerable podemos hacernos con los mejores restaurantes del centro. Por ello es tan de agradecer cuando probamos un nuevo local y se convierte en uno de esos de obligada visita. Hablamos de la nueva tasca con encanto que no te dejará indiferente.
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La Tremenda Bodeguita. Con semejante presentación ya podemos hacernos una idea de lo que nos espera. No hablamos de un bar-restaurante-tasca normal y corriente, aquí todo es único. Desde la decoración, que recuerda a esos bares de toda la vida pero con estilo, personalidad y encanto. Pasando por la carta, pensada alrededor de los productos de Alicante y que solo nos hace disfrutar. Y, finalizando por la atención, con un buen rollo en el ambiente que se siente nada mas entrar.
La ubicación no es la mejor, es verdad. Tenemos que callejear cerca de la Plaza de Toros de Alicante para llegar a esta tasca pero vale la pena. Y, tal como dice su propietaria, "no será el sitio más cómodo de Alicante pero sí con mas encanto". En este restaurante no hay carta como tal, te la cantan sus encargadas, y los platos se recogen casi siempre en la barra. Todo es parte de la atmósfera y de la experiencia.
De la breve carta de este restaurante hay que destacar varias cosas, sino todas. El hummus puede cautivar hasta los mas reacios de este plato típico de la cocina árabe. El producto de calidad y natural está presente en todo el menú y también la tradición de Alicante. Salazones, marineras de ensaladilla de alcachofa, pelusas con crema de aguacate sobre galleta crujiente de arroz japonés, fartón hojaldrado artesano con lomo de orza, lo que pidas está bueno.
No podemos finalizar esta reseña sin hacer mención a las bebidas, en concreto, al vermú, otro éxito de este restaurante en Alicante. Si prefieres las cervezas tranquilo, también hay buenas cervezas y vino también. La única pega que podemos poner a esta tasca con tanto encanto es que su popularidad creciente dificultará una nueva visita.