Comida árabe en Alicante: los nuevos restaurantes de la ciudad

En los últimos años una zona del centro de la ciudad de Alicante se ha convertido en lo que podríamos llamar el barrio o zona árabe. Excelentes restaurantes especializados en cocina árabe han proliferado entre las calles Rafael Terol y Valdés y ofrecen una experiencia gastronómica diferente tanto a los locales como a los turistas.

Hummus, cous-cous, tajín y así decenas de platos en unas cartas que nos permiten viajar con tan solo unos bocados. Sin olvidar los restaurantes que a continuación mencionamos, en esta zona también podemos encontrar la pastelería oriental, que ofrece únicamente dulces típicos de esta parte del mundo. Veamos ahora algunos de los establecimientos especializados en cocina árabe.

Debemos puntualizar en que el término cocina árabe es muy genérico, es como hablar de cocina española sin puntualizar en las diferentes regiones del país. Por tanto, en aras de simplificar calificamos de cocina árabe un conjunto muy extenso de platos y encontraremos en estos restaurantes mayor precisión. Por ejemplo, el menú de Dar Safia, un precioso establecimiento en la calle Valdés, en Alicante, tenemos que hablar de especialidad marroquí. Con una gran relación calidad-precio no costará equivocarse con la elección de los platos, ya que el producto de calidad se deja ver en la elaboración.

Anis Halal, Tan solo unos pasos más arriba encontramos este restaurante de comida tradicional magrebí, otra vez, no podemos generalizar tanto y solo referirnos de cocina árabe. Volvemos a encontrar precios imbatibles para recorrer esta parte del mundo tan solo al sentarnos a la mesa. Este local suele ser frecuentado por personas magrebiés, una gran indicador que encontraremos lo que buscamos al cruzar su puerta.

Kaf fusion restaurant no es último de este listado, en la ciudad de Alicante hay muchas mas opciones de cocina árabe, pero es verdad que forma parte de esta zona de la capital. La calidad precio también está presente en este restaurante que introduce también platos fuera de la cocina árabe como las croquetas o las hamburguesas.

 

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