Salir de tapas en España es casi una obligación de día por medio. Esta costumbre española, se implementó para el encuentro de amigos, familias o compañeros de trabajo que quirie salir de copas antes de llegar a casa. Y si es gratis este tapeo por supuesto es ideal.
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Existen muchas ciudades en España donde te suelen sacar algo de picar gratis añadido al pedir algo de beber pero en León esta práctica es religión. No se entiende la existencia de un bar que renuncie a ella. "Si no das tapas gratis, no vendría nadie", explican algunos dueños de negocios de hostelería de la ciudad.
La gratuidad en las tapas implica, en más de una ocasión, baja calidad. Por eso es importante saber dónde ir si se quiere disfrutar de esta tradición. Nuestros guías en la ruta de las tapas gratis de León son Yolanda León y Juanjo Pérez, cocineros del restaurante leonés Cocinando (una estrella Michelin), buenos conocedores de la gastronomía local.
Por eso, no tengas dudas al salir a tapiar por León de forma gratuita. Por más que te digan que va a ser de mala calidad, no es así ya que la ruta está diseñada por chefs que no solo fueron una vez sino, llevan tapeo por doquier.
RUTA DE TAPAS GRATIS EN LEÓN
- Rúa 11. C/ Rúa, 11.
- La Ribera. C/ Fernando C. Regueral, 8.
- Camarote Madrid. C/ Cervantes, 8.
- Entrecalles. C/ López Castrillón, 7.
- La Trastienda del 13. C/ Ancha, 1.
- Casa Blas. C/ Sampiro, 1.
- Rincón del Gaucho. Azabachería, 6.