Los higos son una fruta natural que se obtiene de la higuera, se destacan por tener una piel morada que en su interior alberga una pulpa roja. Es un alimento natural que podemos emplear de diversas maneras en la receta, logrando diversos sabores y fusiones en cada uno de los platillos que elaboramos en casa.
Es un producto versátil, pero también las propiedades de los higos son variadas, beneficios que en muchas ocasiones pasan inadvertidos. Por esa razón vamos a hablar sobre sus efectos y la cantidad que debemos consumir al día, al conocer todos los datos querrás aplicarlo en tu dieta saludable.
¿Cuáles son las propiedades del higo?
Para poder hablar sobre la cantidad recomendada de ingesta de higo, en primer lugar debemos dejar en claro las razones por las que se considera un alimento saludable. La FEN destaca que el higo es un fruto que se caracteriza por tener un mayor contenido de azúcares, aporta una importante cantidad de fibra, tiene potasio, vitamina B6 y tiamina.
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Al considerar la información nutricional, se resalta por los múltiples efectos que tiene en el organismo. Destacándose que favorece el control de la glucosa en sangre, favorece el funcionamiento del sistema nervioso, mejora la salud muscular y ósea, además de mejorar nuestro estado anímico. Propiedades que de igual manera podemos obtener en los higos secos.
En el caso de los deportistas o personas que estén controlando su peso, también se destaca que el fruto es igual para incrementar nuestra energía para mejorar el rendimiento, también con unas dos porciones nos ayudan a eliminar el hambre con su efecto saciante, cuenta con beneficios que podemos aprovechar en la dieta.
¿Cuántos higos comer al día?
Al comprender las razones por las que se recomienda el consumo de higo, ahora es posible hablar sobre la cantidad recomendada. Se estima que al día debemos de consumir unos 30 a 50 gramos de fruto, que sería lo equivalente a 5 piezas de higo fresco o seco, ya dependerá del cual sea tu favorito.
Lo puedes comer directamente de un tazón, o incorporarlo a diversas recetas, ya sea algún batido, alguna ensalada, sobre unos panqueques, entre otros. Es importante que no excedemos la cantidad de higos que comemos al día, ya que generaría diarrea, indigestión y dolores estomacales, sigue la cantidad recomendada.
Al igual que en gran parte de los alimentos, en los higos hay ciertas personas que deben tener cuidado en su ingesta, puesto que podría generar algún efecto secundario. Las personas que tengan acidez estomacal, sobrepeso, diabetes o diarrea, deben evitar su consumo y previamente consultar con un médico para prevenir algún efecto secundario.
Los higos frescos y los higos secos tienen propiedades que vale la pena aprovechar, recuerda aplicar cada una de las recomendaciones anteriores para que puedas disfrutar de su sabor y aproveches sus beneficios en el bienestar de la salud. No esperes más, e incorpora dicho ingrediente en la alimentación balanceada.