El té matcha se ha convertido en la bebida favorita de muchos, algunos adoran su sabor, mientras que otros tantos dicen que sabe a pasto. Hay opiniones divididas, pero en lo único en lo que se puede coincidir, es que es una bebida saludable, que aporta múltiples nutrientes al bienestar de la salud.
Haciendo que muchas personas lo incorporen en la dieta equilibrada, su consumo diario y adecuado nos aportará muchos beneficios. Es así que te explicaremos cuáles son las propiedades del té matcha y la receta perfecta para poder hacerlo en unos sencillos pasos desde tu cocina.
¿Qué propiedades tiene el té matcha al tomarse todos los días?
El matcha es una variante del té verde, en el que se secan y trituran sus hojas, se destaca por ser una bebida de un sabor singular, y una coloración verde claro. En los últimos años, ha ganado popularidad por ser una bebida saludable, al contener propiedades que podemos aprovechar en el organismo.
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Se ha convertido en el sustituto perfecto del café, puesto que obtiene teína, el cual activa el sistema nervioso central, haciendo que tengamos una sensación de energía, el cual se mantendrá por más tiempo y sus efectos son más rápido, superando notablemente a la cafeína que suele tener el café, sin generar adicción.
También, es una fuente importante de antioxidantes, previene el envejecimiento prematuro causado por el estrés oxidativo. Por otra parte, nos ayudará a prevenir enfermedades cognitivas en la vejez, y reduce la probabilidad de padecer alguna enfermedad cardiovascular al mejorar la circulación de la sangre. Además, es una bebida digestiva que nos ayudará a acelerar el proceso de digestión, y beneficia el tránsito intestinal.
Es un producto que es muy saludable al consumirse con regularidad, se estima que al día podemos consumir hasta 3 tazas de té matcha diarias, que en total no supere la cantidad de 5 gramos de té matcha molido. No todos somos aptos para consumirlo, se recomienda que los niños, embarazadas, con problemas de ansiedad, enfermedades cardiacas o que están consumiendo algún fármaco, su ingesta sea consultada previamente para prevenir algún efecto secundario.
¿Cuándo es el mejor momento para beber té matcha?
El té matcha al ser una bebida que estimula el sistema nervioso, hay que tener en cuenta que el mejor horario para beberlo va a ser en las mañanas o tardes, evita beberlo antes de dormir, en caso de hacerlo tendrás ciertas dificultades para conciliar el sueño. Recuerda seguir las indicaciones anteriores de consumo para evitar problemas de salud.
Para poder disfrutar de él, te explicaremos su elaboración, una técnica muy sencilla de seguir para tener un mejor resultado, solamente aplica los siguientes pasos:
- En un vaso colocamos media cucharadita de té matcha en polvo con 50 mililitros de agua caliente o fría, con un batidor eléctrico comienza a mezclar la preparación para eliminar todos los grumos. Agrega el endulzante que desees.
- Al tener la preparación lista, procedemos a llenar el vaso con leche o bebida vegetal. Si deseas una bebida fría, añade el lácteo en la misma temperatura con unos cuantos hielos, de lo contrario emplea la bebida láctea caliente.
Siguiendo los pasos anteriores, lograremos preparar el té verde, además de lograr absorber los beneficios del matcha de forma eficaz. Siempre que padezcas alguna condición de salud, se recomienda consultar con un médico la ingesta de la infusión. Comienza a prepararlo, absorbe sus beneficios para la salud y el bienestar.