Cocinar de forma saludable no debe ser para nada complicado si tienes a la mano los ingredientes que necesitas para preparar tus comidas favoritas. Te dejamos a continuación las mejores 5 opciones de aceite vegetal que puedes utilizar en tu cocina para crear tus platillos favoritos.
Recuerda siempre manejar tus ingredientes de forma correcta para asegurar sus propiedades y prevenir efectos contrarios a los deseados. De igual forma, en caso de requerir más información siempre deberás acudir con tu médico especialista para tener mejor información, respecto a tu estado de salud.
5 tipos de aceite vegetal saludables
Aceite de oliva
El aceite de oliva es uno de los ingredientes más recomendados para la cocina ya que posee una gran cantidad de propiedades que pueden servir para la salud de las personas. De igual forma, recuerda que no todos los productos pueden ser utilizados para todo tipo de cocciones, por lo que puedes optar por otras opciones.
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Aceite de aguacate
El aceite de aguacate es otros de los productos que pueden ser de gran ayuda para cocinar tus alimentos favoritos. Puedes encontrarlo con gran facilidad en cualquier supermercado o si deseas puedes crearlo tu mismo con solo dos aguacates maduros.
Mantequilla
Si bien la mantequilla es un ingrediente no muy bien visto por los expertos de salud, debido a la enorme cantidad de grasa que contiene. Actualmente existen opciones más saludables, de las cuales puedes tener mayor ventaja. Solo recuerda siempre medir las cantidades que consumes para evitar el exceso.
Ghee
Por otro lado, tenemos el Ghee. Un ingrediente de cocina muy popular en Asia, el cual posee un contenido grasoso, perfecto para las frituras. Su sabor similar a la nuez puede ser perfecto para crear un sinfín de platillos como el curry.
Confituras
Finalmente, tenemos el uso de las confituras. Unos alimentos previamente cocidos y glaseados con aceite que pueden ser perfectos para cocinar diferentes tipos de platillos como el pollo.
Utiliza cualquiera de estas 5 alternativas de aceite de vegetal para cocinar tus alimentos y mantén siempre una dieta saludable para prevenir contraindicaciones en tu salud. De igual forma, recuerda acudir con tu médico especialista para tener mejores indicaciones.