Todos alguna vez de nuestra vida hemos rechazado una pieza de pan debido a las opiniones erróneas que se tiene de este alimento. Sin embargo, los expertos han opinado sobre los beneficios que contiene este ingrediente, así como la cantidad exacta que puedes consumir sin provocar efectos contrarios a los deseados.
¿Qué tan saludable es el pan?
El pan forma parte de uno de los alimentos básicos de las familias de todo el mundo, ya que además de ser practico y sencillo de conseguir, su alimentación es ideal para cubrir las necesidades de energía, mientras equilibra la alimentación a través de sustancias esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
Un consumo adecuado y de forma moderadas aporta grandes cantidades de minerales como el hierro, el magnesio, el potasio, el ácido fólico y vitaminas B6 y B2, aunque estas propiedades pueden variar dependiendo la calidad del alimento.
Te podría interesar
Por otro lado, se recomienda mantener un consumo adecuado para no generar contraindicaciones como el aumento de peso (debido a los carbohidratos) pero se recomienda siempre acudir como un medico especialista para prevenir posibles efectos secundarios, recuerda siempre mantener un consumo moderado.
¿Cuál es el pan más saludable?
En el mercado existe una enorme cantidad de pan que puedes elegir de acuerdo a tus necesidades. Sin embargo, es importante prestar mucha atención a los ingredientes con los que suelen ser elaborados, ya que muchos a pesar de ser vendidos como “saludables” la verdad no suelen cumplir con los requerimientos necesarios para la salud de las personas.
Sin embargo, muchos de los expertos aseguran que el pan de masa madre, ya que esta elaborado a base de fermentación natural lo que ayuda absorber mejor los nutrientes. De igual forma, su ingesta es muy fácil de digerir, mientras mejora el transito natural por la cantidad de probióticos que posee.
¿Cuánto pan se puede comer al día?
Por otro lado, muchas personas han cancelado la ingesta de pan, pues lo relacionan directamente con el aumento de peso debido a la cantidad de carbohidratos que posee. Sin embargo, al mantener un estilo de vida saludable con la alimentación adecuada, pero sobre todo con ejercicio es ampliamente recomendado.
Sin embargo, para mantener un consumo adecuado la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir una cantidad no mayor de 250 gramos de pan al día, lo que lo convierte en una medida de baguette pequeña. De igual forma, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recomienda combinar el pan integral y de masa madre con diferentes tipos de cereales.
Ahora que ya conoces la cantidad de pan que debes consumir diariamente, puedes incluirlo dentro de tu dieta sin miedo alguno y así aprovechar los grandes beneficios de este maravilloso ingrediente. De igual forma te dejamos la opción que debes mantener siempre alejado de tu alimentación debido a su poca cantidad de nutrientes.