Al adelgazar o perder peso se incluyen muchas recetas o técnicas con las que podemos lograr los resultados deseados, aun así se conocen algunos ingredientes de cocina que logran tener mejores efectos. Aun así se han dado a conocer aquellos superalimentos capaces de tener mejores resultados y aplicarse en suplementos alimenticios, hoy te contaremos de un conjunto de especias que te ayudarán a bajar de peso rápido que los expertos recomiendan.
¿Cuál es el alimento que favorece en la pérdida de peso?
En la pérdida de peso el ejercicio y la alimentación son claves para tener mejores resultados en poco tiempo, aun así existen ciertos alimentos que han destacado por sus múltiples efectos en el cuerpo, pero hay un insumo que destaca por tener un efecto único, y es el curri.
Pero ¿Qué es el curry? Consiste en la mezcla de varias especias picantes, forma parte importante en la preparación de distintas recetas de la comida asiática, existe el curry tradicional que es amarillo, curry negro, curry rojo, curry japonés, curry verde y el garam masala que varían por las especias que aplican, en esta ocasión nos enfocaremos en el curri tradicional.
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¿Qué beneficios tiene el curry?
En Healthline con el apoyo de la doctora Kathy W. Warwick, resalta que el consumo del curry en polvo o molida tiene varios beneficios a la salud, de los cuales destaca su poder antiinflamatorio, al disminuir la probabilidad de enfermedades cardíacas al observar una aceleración del flujo sanguíneo, y gracias a la curcumina tiene propiedades anticancerígenas.
Hablando específicamente de la pérdida de peso, en el estudio Efectos de dos dosis de curry preparado con una mezcla de especias sobre la grelina posprandial y las respuestas subjetivas del apetito: un ensayo cruzado controlado aleatorio, se observa que el consumo de dicho insumo favorece en la sensación de saciedad, evitando que comamos más de lo necesario, prueba que se intentó con alimentos como canela, pimienta y jengibre, pero no lograron conseguir los mismos resultados.
¿Cuáles son las contraindicaciones del curry?
Aunque el curry es recomendado por sus beneficios a la salud, hay casos en los que debemos tener cuidado, en el caso de lactancia, genera un cambio en el sabor de la leche materna o personas con problemas intestinales, ya que el consumo del curry agravaría ciertos malestares, es vital siempre solicitar la opinión de un experto sobre el tema.
El curry lo puedes encontrar en diversos establecimientos o hacerlo en casa, para bajar de peso recuerda ser paciente y constante, de lo contrario podrás aplicar todos los remedios caseros, pero de nada servirá. Espero que hayas disfrutado el artículo, y quédate en Gastrolab España para conocer otras formas de cómo bajar de peso.