La avena es uno de los alimentos más nutritivos debido a que posee múltiples propiedades y beneficios. Es por eso por lo que muchos la incluyen en su dieta y porque además de ser uno de los cereales más populares es económico y fácil de conseguir. A continuación, antes de hablar acerca de qué pasa si comes avena todos los días, descubramos los beneficios de este alimento.
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La avena, ayuda a perder peso ya que es un alimento rico en hidratos de carbono, tu cuerpo se siente saciado por más tiempo. Esto evita que comas en demasía. Además, ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, fundamentalmente porque tiene fibra soluble y una sustancia vital llamada betaglucanos, la cual hace que el paso del azúcar a la sangre sea más lento.
La avena también controla el colesterol malo, debido a su alto contenido en ácidos grasos omega 3 y linoleicos (grasa de buena calidad) hacen que suba el colesterol bueno. Esta aporta mucha energía. Por ello es por lo que es consumida por personas que hacen mucho ejercicio, sobre todo en las mañanas.
Pues bien, entonces, si es tan buena, ¿qué sucede si la comemos todos los días? Para empezar, es muy probable que notes una mejora en tu cutis, especialmente si notas algunas imperfecciones en él. Esto se debe a que la avena es un alimento alto en zinc, que ayuda a la piel a desprenderse de toxinas que la dañan.
También tus defensas se fortalecerán y en esto serán claves los betaglucanos de los cuales hablamos hacen que los glóbulos blancos trabajen más y protejan al cuerpo de virus y otros factores que le hagan daño. A nivel digestivo te sentirás mucho mejor, debido a que la avena es rica en fibra soluble. Por lo tanto, previene el estreñimiento y elimina las toxinas de tu aparato digestivo.
Asimismo, es muy probable que duermas mejor, pues este alimento ayuda al cuerpo a producir melatonina, la hormona que nos ayuda a conciliar el sueño. Con todo lo anterior, no dudes en desayunar un poco de avena todos los días (o, por lo menos, unas tres veces a la semana). La puedes combinar con yogur, fruta o miel para que te sepa aún más rica.
Algo importante a mencionar es que no debes consumir más de un cuarto de taza diaria, pues es un alimento con un alto contenido calórico. Si te excedes en su ingesta, puede ser contraproducente.