Cuando las personas se encuentran en un proceso para reducir algunos kilos extra es común que se piense que tendrán que comer algo aburrido y con poco sabor, pero el día de hoy te enseñaremos algunas recetas para que prepares un delicioso desayuno keto cada mañana y así llenar tu cuerpo de nutrientes, mientras reduces peso de manera saludable.
La dieta keto también es conocida como dieta cetogénica, la cual consiste en una ingesta reducida de carbohidratos para que el organismo comience a producir energía a partir de reservas llamadas cetonas que se encuentran en el hígado, esto puede llegar a ser muy útil cuando las personas necesitan reducir algunas tallas, por lo que si te encuentras siguiendo la dieta keto hoy te compartiremos un par de ideas de desayuno para que puedas preparar por las mañanas.
Hash Browns de col
El primer desayuno que te compartiremos es un clásico hash brown elaborado con un poco de col, para esto necesitarás 200 gramos de col rallada, con un par de huevos de gallina, un cuarto de cebolla en rodajas, además de aceite de oliva y algunos sazonadores como ajo en polvo, sal y pimienta que se encargarán de darle un sabor increíble a este desayuno.
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Para prepararlo solo debes colocar el huevo en un recipiente para batir y posteriormente sazonar al gusto para luego mezclar con la cebolla y la col, esta mezcla de vegetales la debes cocinar a fuego medio durante 3 minutos en una sartén con un poco de aceite de oliva, cuando haya pasado el tiempo solo tienes que darle la vuelta y dejar cocinando por 3 minutos más, para finalmente servir y disfrutar de su textura dorada y gran sabor.
Tostada de coliflor y aguacate
La siguiente receta se trata de un clásico del desayuno, tal como las tostadas con aguacate, sin embargo, esta es una alternativa saludable en la que vas a necesitar una coliflor mediana, con la mitad de un aguacate, más una pieza de huevo, 120 gramos de queso para derretir y algunas especies como ajo en polvo, sal y pimienta fresca.
Hacer este desayuno saludable es muy fácil, comienza precalentando tu horno a 220° C para después rayar toda la coliflor y cocinarla en el horno de microondas por 8 minutos, cuando esté lista retira el exceso de líquido e integra con el huevo, el queso y sazona al gusto para colocar en forma de tostada dentro de una bandeja con papel para horno; lleva a cocinar por aproximadamente 20 minutos, después de esto coloca las rebanadas de aguacate en la superficie y disfruta.
Así de fácil es cómo vas a tener listo un rico desayuno keto que te llenará de energía y nutrientes durante todo tu día, además será una forma deliciosa y rápida con la que podrás bajar de peso fácilmente.