La cantante Cardi B, se ha convertido en una de las exponentes femeninas del rap más reconocidas del mundo, una joven neoyorquina que ha realizado varias apariciones en realities shows, programas televisivos que le ayudaron a impulsar su carrera en el entretenimiento y en la música por su personal extrovertida.
Cardi B, además de ser artista, en varias ocasiones ha mostrado su talento culinario, sorprendiendo al público con recetas diferentes, que en un principio son combinaciones singulares, pero que al final todos terminan amando. Nos comparte su receta de dip casero para disfrutar nuestras comidas para el picoteo, te explicamos cómo hacerlo.
¿Cómo hacer el dip casero de Cardi B?
- Parte dos aguacates por la mitad, sacamos las semillas (desechamos), y reservamos su pulpa para usarla
- En una licuadora trituramos 2 paquetes de queso philadelphia, 1 lata de jalapeños (220 gramos), la pulpa de los 2 aguacates, el zumo de 3 limas, 3 tazas de crema ácida, un puñado de cilantro, 2 cucharadas de pimienta negra, 1 cucharada de ajo en polvo y 1 pizca de sal (o 1 cubo de caldo de pollo en polvo).
- Trituramos los insumos hasta tener una preparación homogénea y densa.
- Sirve la preparación en un plato pequeño, lo ubicamos en el centro de un plato para después rodearlo con múltiples totopos para sumergir en el dip.
- Observación: Al usar zumo de limón y otros insumos, esto nos ayudará a que el aguacate no se oxide y tenga un cambio de coloración.
¿Con qué puedo acompañar mi dip casero?
En el video original parece que sumerge algunos totopos o chips fritas, la realidad es que fácilmente podemos usarlo para comer algunos tradicionales totopos con sal, chips de tu preferencia o cómo vosotros queríais.
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Para darle un toque más refrescante, corta varios bastones de 5 centímetros de largo de apio y zanahoria cruda, estarán increíbles. Si por alguna razón te sobra alguna porción de dip, procura mantenerlo en un recipiente con tapa en el interior de la nevera, para que en el transcurso de la semana disfrutes de su gran sabor.
En la receta para el picoteo del dip casero, se explican ciertas cantidades de insumo, aunque tienes la apertura de poder modificarlo a vuestro gusto para obtener un mejor sabor, es cuestión de que lo prepares y al final agregue algunos insumos. Es un aderezo fácil y delicioso que debes probar para disfrutar de tu fin de semana con tu programa favorito.