La dieta keto en los últimos años se ha convertido en una alimentación que todos han deseado probar, puesto que cuenta con efectos favorables en la pérdida de peso, puesto que una de sus bases es disminuir favorablemente el consumo de carbohidratos, e incorporar grasas saludables y diversas proteínas.
Aunque rápidamente se ha popularizado, algunas personas en ocasiones no saben qué preparar, o qué alimentos cocinar para que tenga las características de una receta keto ¡Agárrate! En esta ocasión te explicaremos cómo hacer una ensalada saludable con huevo duro, con la cual disfrutarás de la comida, mientras mantienes tu silueta.
Ingredientes para la ensalada saludable
- 6 huevos
- 1 aguacate
- 4 hojas de lechuga romana
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza dijon
- Zumo de un limón
- Sal
- Pimienta
¿Cómo hacer la ensalada keto?
- En una olla pon abundante agua a hervir, después agrega los 6 huevos y cocinamos por 15 minutos. Pasado el tiempo, sacamos, dejamos enfriar en agua fría, retiramos la cáscara y picamos toscamente.
- Desinfecta las hojas de la lechuga y picamos finamente.
- Al aguacate le quitamos la semilla del centro, con una cuchara extrae toda su pulpa y picamos finamente.
- En un tazón colocamos el huevo, la lechuga, el aguacate, el zumo de limón, sal, pimienta, la mayonesa y mostaza, procedemos a servir la preparación.
¿Cómo pelar fácilmente el huevo duro?
Al pelar los huevos duros es un auténtico reto, en ocasiones es común que la cáscara se pueda adherir a la clara cocida, haciendo que la tarea se dificulte notablemente. Existen muchas formas de lograrlo sin fallar en el intento, una de ellas consiste en pelar el huevo bajo el chorro de agua, ya que nos ayudará a despejar la cáscara.
Te podría interesar
Otra forma que puedes usar, consiste en colocar el huevo en un frasco, cúbrelo con agua y comienza a agitar enérgicamente, el agua ablandara toda la cáscara y el mismo movimiento se encargará de romperlo y despegarlo fácilmente, de preferencia busca un recipiente que cuenta con un sellado hermético para que no se salga el líquido.
Una vez que tengamos la ensalada keto con el huevo hervido, podremos disfrutar de una alimentación balanceada y de un gran sabor, algunas recetas suelen emplear panceta en la receta, aunque esto dependerá de la decisión de cada persona ¡No esperes más! Consigue todos los insumos y sorprende a tu paladar, no te pierdas todo el contenido sobre dietas para bajar de peso que tenemos para vosotros en Gastrolab España.