Las tortitas de verdura que te presentamos a continuación en una de las mejores opciones que puedes comenzar a preparar durante las mañanas para tener un desayuno saludable. De igual forma, su preparación es tan sencilla que no te llevará más de 5 minutos en hacerlas, convirtiéndose en una opción ideal para esos días llenos de ajetreo.
Aprende a prepararlas con estos sencillos pasos que te presentamos a continuación y disfruta de un saludable, pero delicioso platillo a la hora del desayuno. Recuerda nunca saltarte este alimento en la mañana para evitar complicaciones en tu salud.
Receta saludable para preparar tortitas de verduras en solo 5 minutos
Ingredientes:
- 2 patatas medianas
- 2 zanahorias
- 1 cebolla roja
- 15 tallos de cebollino
- 1 cucharada de harina de maíz
- 4 huevos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Perejil
- Curry
¿Cómo preparar tortitas de verduras saludables?
Paso #1
Para comenzar con la preparación de estas tortitas de verduras, primero deberás cortar la cebolla en julianas finas. De igual forma, pela y corta las zanahorias, las patatas y el cebollino. Colócalos dentro de un recipiente en lo que continuamos con la preparación.
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Paso #2
Después, coloca en un recipiente aparte el maíz, los huevos, el curry y la sal al gusto. Revuelve perfectamente hasta tener una mezcla completamente homogénea y cuando esté listo incorpora en el recipiente con las verduras. Revuelve todo perfectamente hasta tener todo perfectamente integrado.
Paso #3
Ahora, en una plancha o sartén antiadherente añade un poco de aceite y espera a que se caliente perfectamente. Cuando esté listo, comienza a agregar un poco de los vegetales sobre el recipiente, creando pequeños montoncitos.
Paso #4
Aplasta un poco las tortitas y deja cocinando por 4 minutos. Cuando el tiempo haya pasado voltea con ayuda de una espátula y deja cocinando por otros 4 minutos más.
Paso #5
Una vez que esté completamente listo retira y continúa con el resto de los pasos hasta terminar con la mezcla.
Listo, ahora con esta sencilla receta podrás crear unas ricas tortitas de verduras, hechas en solo 5 minutos, perfectos para tener un desayuno. Recuerda acompañar tus alimentos con una bebida saludable para mantenerte siempre en perfecto estado.