Los clásicos bocatas de jamón y queso nos recuerdan a episodios de nuestra infancia, por ejemplo, cuando íbamos al colegio y llevábamos bocadillos para almorzar. Sin embargo, después de un tiempo, los sándwiches pueden volverse un poco fastidiosos. Si ya no sabes cómo sorprender a tus pequeños a la hora del almuerzo, te recomendamos probar con la receta de Papa Sándwich, una versión que compartió la actriz María Castro en su canal de Instagram. Lo curioso de este bocata es que cambia el pan por las patatas, sigue leyendo para preparar este sándwich de tan solo 6 ingredientes.
¿Por qué las patatas fritas son tan adictivas?
Seguro te ha pasado que solo prometes comer unas pocas patatas fritas, pero una vez que comienzas ya no puedes parar ¿Cierto? No te sientas culpable, el hecho de que no podamos parar de comer patata fritas, es porque la combinación entre grasas y carbohidratos desencadena en el cerebro una reacción que incrementa los niveles de dopamina, es decir, la hormona que nos provoca placer. Es por eso que comer solo 1, nos fomenta las ansias de comer más.
Receta del Papa Sándwich de María Castro
Ingredientes
- 1 patata
- 2 lonchas de pavo
- 1 puñado de queso rallado
- 1 cda de salsa de tomate
- C/N de aceite de oliva
- Sal al gusto
¿Cómo preparar el Papa Sándwich de María Castro?
- Para comenzar con esta receta de bocata, lo que tienes que hacer es lavar perfectamente las patatas. Una vez limpias, tienes que pelarlas y picarlas en rodajas muy pero que muy finas.
- A continuación, tienes que preparar la base en la sartén, para ello hay que poner una sartén a fuego medio con aceite. Cuando esté bien caliente coloca con mucho cuidado una capa de las patatas finamente picadas. Debes dejarlas ligeramente encimadas porque ellas formarán la base del sándwich.
- Ahora, coloca las lonchas de pavo y justo encima, coloca el queso rallado.
- El siguiente paso es colocar una capa de salsa de tomate antes de que se derrita el queso. Sazona con la sal.
- Para finalizar, coloca otra capa de patatas por encima y cocina aproximadamente por 10 minutos. Dale la vuelta y deja que la otra tapa se cocine.
- Sirve mientras aún está caliente y disfruta.
Tip extra: Para darle más sabor, puedes elegir el tipo de pavo que más te guste, incluso podrías elegir el que está preparado a la pimienta. En cuanto al queso, elige tu favorito, puede ser el clásico mozzarella o el cheddar.
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¿Cuántas calorías tiene el Papa Sándwich?
Recuerda que las patatas fritas entran en la categoría de la comida rápida y tan solo 100 gr de este alimento nos aporta entre 300 y 500 kcal. Por lo que te recomendamos consumir el Papa Sándwich de vez en cuando, es perfecto para consentir a los más pequeños, pero solo si lo acompañas con un alimento más saludable. De acuerdo con el sitio web Fat Secret, el sándwich clásico de pavo solo contiene 191 kcal por porción. Si lo pones en perspectiva, un sándwich de patatas equivale a casi 3 bocatas de pavo, por lo que reserva su consumo solo para ocasiones muy especiales.