Desayuna un platillo lleno de prebióticos y absorbe todos sus nutrientes

Cuando sufrimos de colitis siempre buscamos poder consumir recetas fáciles que tengan un buen sabor, además de ser opciones que favorezcan nuestro estado de salud. Por eso los profesionales recomiendan el consumo de ciertos prebióticos para lograr efectos positivos, por eso en esta ocasión te enseñamos a preparar una receta saludable y rápida, una idea de desayuno propuesta por la nutrióloga Andre Aldana.

¿Qué son los prebióticos?

Los prebióticos son alimentos que contienen un alto porcentaje en fibra, que tienen la principal función de nutrir la microbiota humana mientras favorece la función intestinal, se pueden encontrar de forma natural en ciertos alimentos o en suplementos alimenticios. Lo podemos encontrar en granos integrales, banana, hortalizas de hojas verdes, entre otros, así lo menciona Mayo Clinic.

¿Cómo preparar un desayuno rico y saludable?

Ingredientes:

• 1 taza de leche vegetal 
• 1 rama de canela
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ? taza de avena
• 1 cucharadas de linaza
• 1 manzana

Procedimiento:

1. La manzana la vamos a cortar en cubos pequeños. La linaza la vamos a batir hasta tener un polvo delgado.
2. En una olla calentamos la leche vegetal, canela, extracto de vainilla y avena.
3. Cuando haya adquirido cierto calor, añadimos la linaza y removemos, en el momento en que se haya integrado, agregamos la manzana. 
4. Cuando ya todo se haya cocinado, sacamos del fuego, dejamos enfriar un poco y refrigeramos por dos horas. Pasado el tiempo, habrá adquirido una consistencia gelatinosa, estará lista para comer.

¿Qué efectos tienen contra la colitis?

Basándonos en datos del Medical News Today, destacan que el consumo de prebióticos, podrían ser beneficiosos para los que abren de colitis ulcerosa, favoreciendo la producción de bacterias saludables que favorecen el trabajo del intestino, pero para este tipo de casos será siempre importante consultar con un médico para obtener una orientación a detalle, ya que el exceso podría generar efectos secundarios.

Con esta idea de desayuno rico y saludable podrás disfrutar de tus mañanas sin sufrir al momento de comer, recuerda que esto solamente es una receta sana, por lo tanto, no deberemos sustituirlo por la medicación para la colitis ya recomendada por el doctor. Espero que hayas disfrutado de la nota, si deseas conocer otras recetas con alimentos con mucha fibra, quédate y descubre las recetas que tenemos para vosotros en Gastrolab España.