El arroz es una de los alimentos más utilizados en el mundo y se debe a la gran versatilidad que tiene. Lo puedes usar como acompañamiento de las comidas o en muchos casos, puede ser el ingrediente principal de la receta. Ante esta verano tan caluroso, no hay nada mejor que hacer platos livianos y el arroz será una excelente opción.
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La cena debe ser la comida más saludable que debes consumir ya que hay que realizar una digestión correcta. Por eso, hoy te tremós una receta que podrás disfrutar con toda la familia y es nada más y nada menos que arroz con salchichas. Sabemos que este embutido no es muy saludable pero presta atención:
Hay quienes no son tan expertos en la cocina y a la hora de preparar un arroz no les queda tan bien, pero es no es un problema. Lo más importante a la hora de preparar arroz es que la cantidad de agua para cocinarlo sean 2 tazas de agua. Esto quiere decir que con cada taza de arroz que agregas a la olla debes doblar el número de tazas de agua.
La receta de este arroz ideal para la cena nos dice que debemos preparar el arroz con salchicha. Debes picar las salchichas y luego sofreírlas hasta que queden bien doraditas. Seguido pica la zanahoria, el pimentón, media cebolla, un ajo. El truco de la abuela es que agrega media cucharadita de color.
Para ir terminado este excelente arroz con salchichas bien saludable, debes agregar un tomate picado, Sal y pimienta al gusto y por último mezcla las salchichas. Como puedes observar, con muy pocos ingredientes vas a realizar una cena increíble para toda tu familia. Lo importante, que los más pequeños te van a amar.
Ingredientes
Arroz (o el que te sobró del día anterior)
1 paquete de salchichas
1 zanahoria
1 pimentón
1/2 cebolla
1 tomate
2 dientes de ajo
Color, sal y pimienta