Prepara donuts fritas y rellenas de chocolate, postre que sorprende a todos en redes sociales

Las donas son uno de esos panes dulces que pueden prepararse de muchas maneras. Glaseadas, cubiertas de chocolate, rellenas, o en cualquier presentación son deliciosas. Pero esta vez vamos a hacerlas diferentes: sin pan. Descubre cómo preparar donas fritas rellenas de chocolate.

Así es, haremos donas sin pan. Y es que, aunque el pan es delicioso, estamos cansados de que las donas rellenas no tengan suficiente relleno, por eso ahora les pusimos mucho más relleno y menos pan. Este es un postre super dulce y delicioso, pero si estás buscando mantener la dieta, tal vez esta receta no sea para ti, aunque créeme, vale la pena. Se que suena extraño, una dona sin pan no puede ser una dona ¿o sí? sobre todo si lo que queremos es solo el relleno, ¿cómo le daremos la forma? Pues, solo necesitas unos cuantos ingredientes y estar dispuesto a ensuciar un poco la cocina.

Receta de donas fritas crujientes rellenas de chocolate

Ingredientes

• 1 taza de chispas de chocolate (el que más te guste)
• 1 taza de crema para batir
• 1 taza de mezcla para hotcakes
• Pan molido o empanizador
• Aceite

Vas a necesitar un molde para donas de silicona.

Cómo hacer donas rellenas sin pan

1. Comienza calentando el chocolate en un recipiente apto para microondas, en rachas de 30 segundos hasta que se derrita. 
2. Agrega la crema para batir e integra al chocolate para obtener una mezcla homogénea.
3. Con ayuda de una manga pastelera, vierte la mezcla en el molde para donas y congélala.
4. Cuando la mezcla esté bien sólida, pasa las donas por la masa de pancakes, asegúrate de que queden bien cubiertas.
5. Pasa las donas por el pan molido o el empanizador de tu preferencia
6. Calienta el aceite a 180°C y fríe las donas hasta que estén bien doradas.

Como puedes ver, esta receta de donas fritas rellenas de chocolate sin pan es realmente fácil de hacer. Cómelas cuando aún estén calientes, para que no se aguade la capa exterior, quedan super crujientes y deliciosas. Acompáñalas con un café para contrarrestar el dulzor, y a disfrutar se ha dicho.