Tarta de queso con cacahuate, el postre de Navidad sabor turrón que te encantará

El turrón es el platillo dulce que domina todas las alacenas de España, un caramelo tradicional de Navidad que tenemos que probar sin falta en las fechas, aunque es un bocadillo que suele quedarse en la cocina. Ahora podrás seguir disfrutando de él con un postre casero, es así que aprenderás a probar una receta en freidora de aire de la tarta de queso sin horno con un turrón de cacahuete en el que realizaras todo en casa.

¿Cómo hacer un turrón de cacahuete?

1. Lo puedes adquirir en tu supermercado favorito, o también se puede hacer un turrón casero. En caso de querer realizar la segunda opción, te explicaremos cómo hacerlo.
2. En una bolsa y con un rodillo trituramos 50 gramos de cacahuate, no debe quedar muy delgado. Reservamos
3. En un triturador procesamos 350 gramos de cacahuate.
4. En un cazo colocamos 250 gramos de azúcar, 180 mililitros de leche entera y 25 gramos de miel de azahar, movemos constantemente en el fuego, al hervir cocinamos por 5 minutos. 
5. Después incorpora los 350 gramos que trituramos, seguimos mezclando, y al final se agregan los 50 gramos de cacahuate troceado, seguimos cocinando por un minuto.
6. En un molde cuadrado con papel de horno, vertemos la mezcla aún caliente, dejamos enfriar durante 1 hora. Tapamos completamente, regresa a la nevera por 1 noche. Sacamos y cortamos varias porciones, así lo menciona el video de Cocina en familia.

Ingredientes para la receta de tarta de queso

• 300 gramos de queso crema tipo philadelphia
• 200 gramos de nata líquida para montar
• 3 huevos grandes
• 250 gramos de turrón de cacahuetes
• 40 gramos de eritritol

Receta fácil de la tarta de queso

1. Precalentamos la freidora de aire a 175 °C.
2. En un tazón mezclamos con ayuda de un batidor globo el queso crema, la nata líquida, los huevos, el eritritol y el turrón de cacahuetes.
3. En un molde circular de 15 centímetros, cúbrelo con papel para hornear y vierte la preparación anterior. 
4. Tapa el molde con papel aluminio y realiza varios agujeros en la superficie, metemos a la freidora de aire por 40 minutos, pasado el tiempo retiramos el papel y se cocina por 5 minutos más.
5. Sacamos, dejamos enfriar a temperatura ambiente, y dejamos toda una noche en la nevera. A la mañana siguiente, sacamos el postre media hora antes y procedemos a cortarlo, así lo mencionan en @albacetrix.

Con los pasos que ya explicamos disfrutarás del postre en la air fryer, además de contar con la opción de comprar o realizar un turrón casero, una receta de tarta de queso con philadelphia, la preparación que debes conocer y realizar durante las celebraciones de navidad. Espero que el artículo sea de tu agrado, y quédate en Gastrolab España para conocer más recetas culinarias.