Los postres son una delicia universal que trasciende fronteras y culturas, y en cada rincón del mundo, podemos encontrar creaciones dulces que deleitan los paladares de quienes se aventuran a probarlos. A continuación, te hablaremos de los 7 países con los mejores postres del mundo, destacando sus postres icónicos y sus historias detrás de cada bocado dulce.
Desde el tiramisú italiano hasta el baklava griego, embarquémonos en un viaje culinario para descubrir el sabor de los postres internacionales que conquistan corazones, según el sitio web Easy Viajar ¡Prepárate para un festín de sabores y cultura más allá de nuestras fronteras!
¿Cuáles son los países con los mejores postres del mundo?
Francia
Francia es conocida en todo el mundo por su exquisitez culinaria, y sus postres no son la excepción. Entre sus creaciones más deliciosas, encontramos la crème brûlée, una crema de vainilla con una capa crujiente de azúcar caramelizado; los macarons, unas coloridas galletas rellenas de crema que tienen una gran variedad de sabores, desde frambuesa hasta lavanda y obviamente, las crepes, ideales para saborear con crema de avellanas o cualquier otro relleno que imagines. Otros postres franceses son los profiteroles, la tarte tatin, el mousse y los éclairs.
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Italia
Algunos de los postres italianos más deliciosos y reconocidos son el tiramisú, una combinación de capas de galletas empapadas en café, crema de mascarpone y cacao en polvo; cannoli, los tubos rellenos de ricotta y chocolate o fruta confitada; panna cotta, una crema cocida con azúcar y gelatina con salsa de frutas y el gelatto, un helado denso y cremoso de sabores como el pistache hasta el de limón.
Austria
Entre los postres austriacos más deliciosos encontramos el sachertorte, un pastel creado por Fran Sacher que consiste en capas de bizcocho de chocolate con mermelada de albaricoque y glaseado de chocolate. El apfelstrudel, manzanas rebanadas envueltas en una masa de hojaldre servida con helado o crema batida. Linzer Torte, una tarta de almendras y frambuesas con una base de masa quebrada.
Grecia
Entre las delicias dulces de Grecia encontramos los loukoumades, unas bolitas de masa frita bañadas en miel, espolvoreadas con canela y nueces picadas. Ekmek Kataifi, un postre que combina capas de kataifi (pasta de nueces) con crema de vainilla y nata montada. Kourabiedes, galletas de almendra en forma de media luna, cubiertas con azúcar glas
Turquía
El postre turco más popular es el lokum (Delicia turca o Turkish Delight), son cubos de gelatina aromatizada y cubiertos de azúcar en polvo que vienen en una variedad de sabores, como rosa, limón y pistacho. Baklava, este clásico postre consiste en capas finas de masa filo rellenas de nueces o pistachos, todo empapado en un almíbar fragante. Sütlaç, un arroz con leche, aromatizado con canela y a menudo gratinado en la parte superior, creando una capa crujiente que contrasta con la cremosidad del interior.
India
La selección de dulces deliciosos de la India incluye al gulab jamun, unas bolitas de masa fritas y empapadas en un almíbar de azúcar y cardamomo. Jalebi, un postre famoso por su forma en espiral y su sabor dulce y crujiente que se sumerge en almíbar de azúcar y a menudo se sirve caliente. Kheer, un pudín de arroz o fideos de vermicelli cocidos en leche con cardamomo, azafrán y frutos secos.
Estados Unidos
Por último, el país que ocupa el puesto final en los postres más deliciosos del mundo es Estados Unidos. Esta nación nos deleita con sus clásicos dulces como la tarta de manzanza, la tarta de queso de Nueva York, los brownies, las galletas con chips de chocolate y los s'mores. Sigue en Gastrolab España para descubrir las mejores recetas de postres internacionales.