Llegar a un lugar de visita y llevar algo para compartir es un bonito detalle. Cocinar algo delicioso y brindarle a quienes más quieres llena de satisfacción. Los brownies son, sin duda, una de las delicias de la repostería que gustan a todos, lo que los vuelve una de las mejores opciones para compartir con quien tú quieras. Para preparar deliciosos brownies sin complicaciones y sin necesidad de prender el horno, te invitamos a probar esta receta de brownies sin horno en freidora de aire.
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Si alguna vez has escuchado la palabra fudge, sabrás que se refiere a ese punto perfecto de la textura de un brownie, cocido pero suave y húmedo. Y aunque no podamos encontrar la palabra precisa en español, sí podemos llegar a ella preparando brownies con la ayuda de la freidora de aire. Acá te traemos esta deliciosa receta de brownies para que alcances esa textura perfecta.
Receta de brownies de chocolate
Ingredientes
- ½ taza de azúcar blanca
- 1/3 taza de cocoa en polvo
- ¼ taza de harina blanca
- ¼ taza de mantequilla derretida y a temperatura ambiente
- 1 huevo grande
- Pizca de sal gruesa
Prepara los mejores brownies de chocolate con freidora de aire:
- Esparce un poco de mantequilla sobre la superficie de un molde refractario que quepa dentro de tu freidora.
- En un bol mezcla el azúcar, la harina, la cocoa y la sal.
- En otro bol mezcla la mantequilla derretida y el huevo hasta integrar bien.
- Integra la mezcla de la mantequilla con la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una mezcla uniforme.
- Vierte la mezcla en el molde.
- Cocina en la freidora de aire entre 16 y 18 minutos a una temperatura de 180?°C.
- Corta en cuadrados del tamaño que más te guste y sirve.
El complemento perfecto de los brownies de chocolate es sin duda el helado de vainilla. Prueba combinar ambos aklimentos y disfruta de un delicioso postre.