La bebida alcohólica preferida de muchos es la cerveza, su efervescencia es ideal durante la temporada de calor, dándonos una sensación de mayor frescura en el paladar, algunos deciden beberla directamente de los envases o la sirven en algún vaso.
Los expertos resaltan que la mejor forma de disfrutar del sabor de cualquier tipo de cerveza es cuando la servimos en un vaso, y esto se debe a dos principales razones. Para que seas un experto en el tema, te explicaremos por qué deberías beber de un vaso y no directamente del envase, además te contaremos cómo servirla con algunos trucos de cocina.
¿Por qué debemos echar una cerveza en un vaso?
Seguramente has observado que en diversos lugares te sirven tu cerveza de un vaso, y esto se debe a dos situaciones claras, la al formarse una espuma superior esto nos ayudará a sacar una buena porción de gas, evitando que el exceso de gas se quede en el estómago y nos genere una sensación de hinchazón e incomodidad.
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Otro punto a favor de servir la cerveza en un vaso, es que con mayor facilidad podrás percibir sus notas olfativas, ya sea que te permita identificar la calidad y frescura de dicha bebida, así lo menciona el creador de contenido @elcervecero_detiktok.
¿Cuál es el mejor vaso para servir cerveza?
Aunque ya te explicamos las principales razones para beber una cerveza de un vaso, también es fundamental aclarar cuáles son los mejores tipos de vasos para las cervezas, puesto que cada uno de ellos se encargaran de potenciar sus sabores, aromas y colores, considera las siguientes opciones:
- Vaso Tubo o vaso pilsen: Cervezas ligeras
- Vaso Weizen: Cerveza de trigo
- Jarra o tarro: Servir grandes cantidades de cerveza
- Copa Cáliz: Cervezas fuertes
- Pinta: Cervezas cremosas
¿Como servir una cerveza correctamente?
Aunque es importante sacar cierta cantidad de espuma de la cerveza, tampoco hay que excedernos, todos queremos beber un buen trago y percibir aquella efervescencia, para ello es relevante conocer la forma correcta al momento de servirlas:
- Antes de servir la cerveza, introduce el vaso que vayas a usar un par de minutos en el congelador.
- Toma tu vaso, inclínalo unos 45°, y vierte la cerveza en el vaso, realízalo lentamente.
- Cuando llegue a la mitad del recipiente, comienza a enderezar el vaso, mientras sigues vertiendo la bebida.
- Cuando aún queden unos 5 centímetros de espacio, endereza completamente el vaso y sigue vertiendo la cerveza.
Aplicando cada uno de los tips de cocina, podremos disfrutar de una cerveza refrescante, además de evitar cualquier molestia estomacal. Solamente te recomendamos beber con medida cualquier bebida con alcohol, con la finalidad de disfrutar del momento y cuidar de tu salud.