Un té de cilantro es popularmente conocido por ser una bebida que posee una gran cantidad de vitaminas y nutrientes, estimulante del apetito, pero sobre todo por producir un sensación de relajación tras su ingesta. Esto es, principalmente, por los fitoquímicos bioactivos que contiene, los cuales producen efectos antioxidantes, antiinflamatorios, analgésicos, neuroprotectores, antimicrobianos y ansiolíticos.
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Todas las partes de esta planta, que se cultiva todo el año, son completamente comestibles y aprovechables, por eso no es de extrañar que el cilantro sea utilizado en grandes cantidades, tanto para la cocina como con fines medicinales. Pero, ¿el agua de cilantro, sirve realmente para dormir mejor?
La realidad es que no existen evidencias científicas que demuestran que el agua de cilantro ayuda a dormir mejor, ya que la mayoría de los efectos descritos sobre su consumo provienen de datos anecdóticos. Aún así, un estudio compartido en Journal of Ethnopharmacology determinó que el extracto acuoso de semillas del cilantro, tiene efectos ansiolíticos, sedantes y de relajación muscular que podrían ayudar a favorecer el descanso.
Como con cualquier alimento es importante consumir el cilantro de manera moderada, ya que en exceso puede provocar molestias estomacales, diarrea y fotosensibilidad. También hay que tener en cuenta su efecto diurético, ya que consumirlo abundantemente puede aumentar la necesidad de orinar a lo largo de la noche, lo que interrumpiría el descanso deseado.
No se recomienda tampoco su consumo, debido a lo poco que se sabe realmente de sus efectos reales, para personas con diabetes, embarazadas o en periodo de lactancia, personas que sufran Insuficiencia renal o hepática, tampoco para aquellos con antecedentes de alergia al cilantro, personas próximas a someterse a una cirugía y pacientes en tratamientos con anticoagulantes, antidiabéticos y antidepresivos.