Tienes ganas de probar una bebida diferente y deliciosa, hoy te traemos esta opción para que viajes directo a la India con un solo sorbo. Este trago se prepara a base de yogur y de la fruta amada por todos, el mango, su elaboración tan solo tiene cuatro pasos y estos son muy fáciles, si te animas a probar esta bebida diferente comencemos con esta receta.
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El lassi es una bebida típica de la India cuyo ingrediente principal es el yogur, se sirve frío y es muy refrescante. Esta bebida puede ser dulce o salada, y en este último caso se le suele añadir pimienta o comino. Además, se puede preparar lassi con frutas como plátano, papaya o mango, como en esta deliciosa receta.
Ingredientes para 2 personas
- ½ mango
- 1 yogur o kéfir o 125 g
- ¼ litro de leche de vaca
- Una cucharada de azúcar
- Sal
- 1 cardamomo
- Una pizca de cúrcuma
Elaboración
Para comenzar a preparar este lassi de mango, coloca el kéfir o el yogur en un vaso americano e introduce una semilla de cardamomo, la cúrcuma y el mango troceado. Luego espolvorea con azúcar, sal a gusto y tritura bien todo hasta que se integren todos los ingredientes bien y quede una mezcla homogénea.
Para finalizar esta deliciosa bebida sirve el lassi de mango en el vaso que prefieras, nosotros te recomendamos un buen vaso de trago largo, luego decora con ingredientes a tu elección y disfruta solo o acompañado de esta súper bebida a base de yougur y refrescante mango, una opción ideal para salir de las bebidas tradicionales.