¿Te has preguntado lo que comen los militares en España? Las películas y series nos muestran escenarios poco alentadores, sin embargo, ¿realmente reflejan la realidad? Para desmentirlo, ha llegado Miguel Ángel Acera García, mejor conocido por su canal de YouTube, Curiosidades con Mike. En esta ocasión, el ingeniero en sistemas y experto en analítica ha decidido mostrarnos la dieta de los militares. Quédate a leer hasta el final para descubrir cómo es la paella que consumen nuestros soldados.
Por cierto, ¿sabías que las Fuerzas Armadas tendrán más de 3.600 militares desplegados en más de 20 misiones internacionales este año? Como ejemplo, España asumirá el liderazgo de la nueva brigada de la OTAN con 700 militares de la Brigada Aerotransportable en Eslovaquia. Cabe señalar que tanto el Rey como la ministra de defensa declararon que en este escenario, no se está exento de riesgos. Ahora que tienes un poco de contexto, vamos allá con la comida de los militares en nuestra nación.
¿Qué incluye la ración de alimentación de 24 horas?
La bolsa de ración alimentaria viene en la presentación de un saco de 26 centímetros de altura. Cada ración equivale a 3600 kcal y se divide en un menú de 3 tiempos. Tiene víveres suficientes para todo 1 día:
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Desayuno
- Bebida isotónica sabor limón
- Mermelada de ciruela
- Barrita energética
- 1 lata de atún en aceite de girasol
- Crema de guayaba
Comida
- Bebida hiperproteica
- Paella de pollo
- Dátiles
- Mix de frutos secos
- Barrita de cereales
Cena
- Café puro
- Caldereta de cordero con pasta
- Bizcocho de vainilla
Además de este menú de 3 tiempos, podemos encontrar provisiones extra como pañuelos de papel, toallitas antisépticas, 2 bolsas calentadoras de comida, cubiertos, 1 bolsa para calentar bebidas, 4 pastillas potabilizadoras (las cuales purifican 1 litro de agua por cada pastilla), 2 sobres de sal y para acompañar los alimentos, galletas dulces y saladas.
La paella de pollo que comen los militares de España
Para poder calentar esta paella, puede haber algunos problemas técnicos, pues la única manera de cocinarla es usando las bolsas de comida. El procedimiento consiste en abrir la bolsa, agregar los polvos y un poco de agua, integrar el paquete con comida y esperar 12 minutos a que inicie la reacción. Una vez hecho esto, los ingredientes cogieron buena temperatura en segundos.
En cuanto al sabor, se trataba de carne de pollo mezclada con pimiento rojo, guisantes, caldo de pollo y arroz. Sin embargo, la consistencia no era la mejor, pues Mike afirmó que “tiene bastante caldo”, de hecho aseguró que podría pasar por arroz caldoso acompañado con verduras y pollo. Además de esto, declaró que el caldo está perfecto, pero hace falta echarle un poco de sal, puesto que solo tiene pimienta.
La calidad de los platos principales de la comida militar
En general, los platos principales, como la paella de pollo y la caldereta de cordero, tienen buen sabor. Debemos resaltar que la caldereta contiene zanahoria, pasta y trozos de cordero. En palabras de Mike, la carne está blandita, mientras que la pasta está al dente y tiene una gran cantidad de caldo. El youtuber resalta que los ingredientes de estos platos tienen un exceso de cocción, pero en general, tienen un buen sabor. Si quieres descubrir más sobre la dieta de los militares, sigue en Gastrolab España.