La Ruta del Garbanzo en Madrid celebra este 2024 su quinta edición para potenciar uno de los platillos madrileños más reconocidos a nivel nacional e internacional. Dicha celebración se llevará a acabo en diferentes tipos de restaurantes regados por los 17 municipios de Madrid durante los fines de semana del 19 al 28 de enero.
¿Qué es la Ruta del Garbanzo en Madrid?
La Ruta del Garbanzo en Madrid consiste prácticamente en hacer honor al cocido madrileño, un platillo muy típico de la región, el cual ha logrado deleitar el paladar de millones de personas en todo el mundo.
Durante estas fechas, diferentes tipos de restaurantes regados por Madrid celebrarán la ruta gastronómica que busca promocionar la garbancera madrileña, ofreciendo diferentes tipos de menús, hechos a base de este tipo de garbanzo que suele ser pequeños, de un color más anaranjado y con una textura mantecosa. De igual forma, dichos platillos pretenden ir acompañados de vinos de la D.O. Vinos de Madrid.
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Ruta del Garbanzo en Madrid: Costos de los menús y premios
Dicha festividad culinaria se llevará acabo en diferentes tipos de restaurantes, por lo que se recomienda llamar con atención para reservar alguna mesa. Puedes encontrar los establecimientos participantes dentro de la página oficial del evento, en cual encontrarás los números de teléfonos para hacer sus reservaciones.
Por otra parte, los menús del día pueden llegar a variar dependiendo del establecimiento, pero se espera que los precios oscilen entre los 10,5 euros y los 45 euros. Se espera que se sirva el tradicional cocido madrileño, así como garbanzos con mariscos, garbanzos al curry, garbanzos salteados e incluso una pizza hecha a base de hummus.
De igual forma, esta festividad gastronómica viene con premio para aquellas personas que se registren y voten por su planto favorito. Dicha premiación se llevará acabo al finalizar el festiva, durante el día 31 de enero. Se sortearán un total de 17 premios, los cuales irán desde productos de la Huerta La Floresta, hasta una noche de para dos personas en una casa rural.
No pierdas la oportunidad de ir a esta Ruta del Garbanzo de Madrid a disfrutar de los mejores platillos, como el ya reconocido cocido madrileño y disfruta de tus fines de semana acompañados de un gran sabor.