El aguacate es una fruta nativa de Mesoamérica, en particular de la zona céntrica dé México, su nombre proviene del náhuatl y significa “testículos de árbol”. Pese a ser tener un origen tan lejano de Europa, su delicioso sabor y ese toque extra de frescura que le agrega a los platillos, han llevado al aguacate a ser aprovechada por cientos de culturas alrededor del mundo, por supuesto la cocina española no podía quedarse atrás.
Considerada como un superalimento, bajo en grasa y rico en fibra liposoluble, el aguacate es perfecto para disfrutarlo como guarnición o plato principal si estás buscando una opción que te haga sentir tanto satisfecha cómo llena de energía para realizar todas tus actividades del día a día.
Sin mencionar que es muy fácil de conseguir, pues se vende desde tiendas orgánicas hasta en el Mercadona más cercano. Tal vez sea difícil encontrar un aguacate que esté completamente maduro, pero no te preocupes, porque nosotras te vamos a decir exactamente cómo puedes hacerlo madurar con el poder de tu nevera.
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Truco para madurar un aguacate
Vas a necesitar de:
- Papel periódico o de cocina.
- Bolsa de papel.
- Manzana madura.
- Plátano maduro.
- Aguacate verde.
- Nevera.
Paso a paso:
- Envuelve el aguacate en papel periódico o de cocina.
- Mete en una bolsa de papel el aguacate forrado junto con una manzana o plátano maduro.
- Sella la bolsa y acomódala dentro de la nevera.
- Vigila el proceso de maduración, debe estar listo al cabo de un día.
Una vez que tu aguacate alcance su etapa adulta, solo queda disfrutarlo en una rica preparación o como un remedio natural de belleza. Por supuesto, no te olvides de la manzana o el plátano que te ayudaron a hacer madurar un aguacate verde en la nevera, también inclúyelos en tu dieta.